肉类涨价“一个都不能少” 鸡牛羊肉批发价小幅上涨

　　晨报讯（实习记者 许诺）近几天，“二师兄”坚挺的价格终于随着中秋节的过去而有所下降。然而在大家还没来得及高兴的时候，牛肉、羊肉、鸡肉的价格却悄悄地涨了上来。

　　根据新发地市场提供的信息，从上周开始，鸡胸肉、翅中、翅尖等产品的价格都有5%不到的上浮。牛羊肉的涨价趋势则要更明显一些，整羊的价格八月底为32.6元每公斤，昨日为34.5元每公斤；而整牛的价格则在9月6日到8日的几天内从27.6元每公斤提高到了30元每公斤。

　　相比之下，猪肉价格在节前虽然也有大幅度上涨，但在节后迅速回落，昨日的报价已经回到了21.7元每公斤，而其他几种肉类在节后并未出现回落。

　　说到肉类涨价的原因，肉商们大多认为，猪肉对于其他肉类的价格有着重要的示范作用。“猪价涨到这么高，其他肉类不可能一点不涨。”到新发地进羊肉的王先生告诉记者，“猪肉毕竟是肉类消费里的大头，也是总体肉价的风向标。猪肉一直保持在高位，其他肉类跟上也是正常的事。”