每周质量热点：吃就吃个明白

　　主持人：林 鸣

　　吃就吃个明白

　　全球快餐业巨头麦当劳近日宣布，在英国的约1200家快餐店将在套餐包装上清楚标示热量说明，以方便消费者了解餐点的摄取热量。英国卫生部声明说：消费者将能从热量标示上清楚了解食用的汉堡、沙拉、儿童套餐或奶昔所含的热量，以便作出合理选择。

　　营养专家说过，洋快餐不是不可以吃，但一定要明明白白地吃。麦当劳在食品及非酒精类饮料外包装上标示热量说明，无疑是个好态度。现在的问题是：此举在英国做到了，几时能在中国落实?

　　“八成饱”最省油

　　由于油价不断攀升，加油成了私家车主养车费用中最大的一笔开支。因此，如何降低油耗，让每一滴燃油都能发挥功效，成为降低用车成本的关键。不过，很多人只关注如何掌握省油的驾技，却忽视了其他妙招。比如说，给车加油时，最好让它吃到“八成饱”。

　　专家教给我们一个窍门：平时加油时，让汽车的载油量达到80%就可以了。这是因为，汽车油耗的高低与汽车的自重息息相关。油箱加得太满，载重量就高，耗油量自然就会上升。轻装上阵，这个道理不复杂。

　　“保价”才能“护行”

　　上海市民李女士最近很沮丧：她于8月初通过某快递公司递送一个价值1万余元的名牌手提包到本市某处，然而收件方迟迟没有收到包裹。直至8月中旬，快递公司才反馈称包裹遗失了。因为当时对物品并未保价，李女士与快递公司交涉赔偿未果，只得向有关方面投诉。

　　据消费者反映，快递公司丢失物品的情况时有发生。消协人士建议，市民在选择快递时，应对贵重物品进行保价，并妥善填写、保存消费凭证，以免”鸡飞蛋打”。再者，相关企业必须严格自律，要知道，一旦失掉诚信，你就会遭到消费者唾弃，“饭碗”也终将难保。

　　谁吃了“天鹅肉”？

　　今年中秋节期间，江苏淮安某公司高调推出一款天价天鹅肉食系列产品，其中一款“八宝天鹅珍”售价高达19800元。厂家称其产品原料取自“洪泽湖自由放养纯血统物种天鹅”，并提供天鹅血统证书。然而，经北京野生动物专家鉴定，认定其为灰雁，不是国家二级保护动物天鹅。

　　据说，“天鹅”产品一上市便销售火暴，不少顾客慕名而至。幸亏这些“天鹅肉”乃灰雁顶替，不然的话，食客吃了天鹅还得吃官司呢。我们都知道一句家喻户晓的大俗话：“癞蛤蟆想吃天鹅肉”——各位，世上有花钱找乐儿的，应该没有花钱找骂的吧？ 《中国质量报》