阳澄湖大闸蟹国际商务文化节启动

作者: 【记者白璐北京报道】

　　日前，“2011中国苏州阳澄湖大闸蟹国际商务文化节”情况说明会在京举办。据悉，2011中国苏州阳澄湖大闸蟹国际商务文化节由苏州市人民政府支持，由苏州市会展行业协会和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会联合主办。记者应北京江苏企业商会之邀参加了新闻发布会。

　　据阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙透露，今年阳澄湖的水质是近10年来最好的，水草和天然饵料也是最丰的一年，所以今年大闸蟹长势良好，丰收年已成定局。从目前掌握的数据来看，今年全湖大约可以产出大闸蟹2200吨左右，其中3-4两以上的大规格螃蟹，估计可以达到60%左右。

　　今年阳澄湖大闸蟹的正式开捕时间是9月17日。这个时间是由苏州市政府、市农委、市质检局等有关部门以及蟹业协会根据今年大闸蟹的实际生长情况确定的。

　　记者在活动现场采访了阳澄湖大闸蟹行业知名经销企业、阳澄湖大闸蟹行业协会中常务理事单位王氏水产负责人王志强。他表示，虽然今年阳澄湖大闸蟹无缘中秋节，但是销售并没有太大的影响，据介绍，王氏水产旗下一家门店去年中秋节时，每天日销售量达到1500份。由于今年大闸蟹的生长情况良好，个体规格增重了至少一成。