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“秋分芋头”提早上市

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-20 14:50 来源: 北京晚报

  本报讯(记者窦媛媛)本周五将迎来二十四节气中的秋分,此时节正是芋头成熟的时期。老字号北京稻香村也推出了以当季芋头为馅料的“秋分芋饼”,每盒售价为24元。

  “一场秋雨一场寒”,从秋分这一天起昼短夜长,正式进入凉爽的秋季,降水逐渐增多。饮食调养应重点保持阴阳平衡,宜吃一些补中益气、温软易消化的食物,如芋头、红薯等食物,少吃辛辣。芋头中富含蛋白质、钙、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,是老幼皆宜的滋补品。北京稻香村备足8万盒“秋分芋饼”供应市场,秋分芋饼是北京稻香村24节气食品中唯一的“立酥”产品,因一层层酥皮像盛开的花瓣而得名,并选用优质香芋制馅,皮酥馅香,营养丰富。J202SourcePh" style="display:none">

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