我喜欢 “不期而遇”
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-01 03:38 来源: 21世纪经济报道
高斐励
使用英、法、德、俄、日、西班牙文和中文的全球商务旅行者，资深酒店人，现任希尔顿全球亚太区营销副总裁。
《21世纪》：请用一句话来形容每次出行上路那一刻你的感受？
高斐励：我的大部分旅行都是商务旅行，但商务旅行总是有商务目的，不似休闲旅行让人放松。但我每次拉起行李箱把手的那一刻，内心里还是隐藏着对未知事务的期待。我喜欢旅行中的惊喜，例如这次去北京出差，有天早上我乘出租车从天安门广场前经过，看到有些人在排队进入毛主席纪念堂参观，我看看时间还早，便也加入了队伍，瞻仰了这位领袖的遗容。虽然去过北京多次，但从未去过这一被大部分中国人熟知的景点，也算是段不期而遇的经历。
《21世纪》：你最难忘的一次旅行经历？
高斐励：那是在1994年，我和妻子到中国来结婚旅行，游历了北京和上海。那是我首次尝到地道的北京烤鸭，味道至今难忘。我和妻子都很渴望去登长城，但那时候北京才刚开通第一列地铁，地铁上的人实在太多，公交车上的人同样摩肩接踵，所以我们特地请了朋友开车送我们到长城脚下。开往十三陵的一路上，四合院和小高层的建筑从我眼前不断掠过。20年过去，北京、上海的地铁都有了十几条线路，街道两旁全是摩天大厦，这种对比总让我唏嘘不已。
《21世纪》：你经历过的旅行中最美味的一餐？
高斐励：我对美食的信条之一就是“你总能在街边找到美食”。我喜欢上海的吴江路，曾经在那里排着长队买小杨生煎和小笼包；我还喜欢东京街头的面条摊档，那里手造的面条和浓浓的豚骨汤鲜美极了；去纽约时，我总是要去街边或者公园里的热狗摊，买个地道的美食热狗。很难说哪里的餐厅或美食最好吃，但无论我去哪儿，总能找到当地地道的美食。
《21世纪》：你眼下最想去的地方或者你尚未到达过的、最梦幻的目的地？
高斐励：拥有辽阔的农田和广袤的雨林的巴西。我从未去过南美。巴西历史上曾为葡萄牙的殖民地，有来自欧洲、非洲、亚洲等其他地区的移民。作为一个欧洲人，我认为，在文化脉络上巴西和欧洲有着千丝万缕的联系，但它又有着与欧洲截然不同的风情。它的热情体现在它的音乐、舞蹈和艺术形式上。每年2月巴西嘉年华会时，人们会带着新作的音乐和舞蹈出行，许多题材是当时的社会环境或周遭发生的事情。我也想去看看这个举世闻名的游乐盛会。
《21世纪》：在旅行中对你帮助最大的随身物品？
高斐励：对我最有用的物品是我妻子送我的Vibram五指跑步鞋和我的iPod 。
《21世纪》：你最喜欢的旅行方式或者交通工具？
高斐励：地铁。在我看来，这是旅行者最好的亲近目的地、观察当地风土人情、了解当地民俗、文化和生活状况的交通方式。我还喜欢看地铁广告，伦敦的地铁广告就非常有创意，很有幽默感，常常让我忍俊不禁。