我喜欢 “不期而遇”
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-01 03:38 来源: 21世纪经济报道高斐励
使用英、法、德、俄、日、西班牙文和中文的全球商务旅行者,资深酒店人,现任希尔顿全球亚太区营销副总裁。
《21世纪》:请用一句话来形容每次出行上路那一刻你的感受?
高斐励:我的大部分旅行都是商务旅行,但商务旅行总是有商务目的,不似休闲旅行让人放松。但我每次拉起行李箱把手的那一刻,内心里还是隐藏着对未知事务的期待。我喜欢旅行中的惊喜,例如这次去北京出差,有天早上我乘出租车从天安门广场前经过,看到有些人在排队进入毛主席纪念堂参观,我看看时间还早,便也加入了队伍,瞻仰了这位领袖的遗容。虽然去过北京多次,但从未去过这一被大部分中国人熟知的景点,也算是段不期而遇的经历。
《21世纪》:你最难忘的一次旅行经历?
高斐励:那是在1994年,我和妻子到中国来结婚旅行,游历了北京和上海。那是我首次尝到地道的北京烤鸭,味道至今难忘。我和妻子都很渴望去登长城,但那时候北京才刚开通第一列地铁,地铁上的人实在太多,公交车上的人同样摩肩接踵,所以我们特地请了朋友开车送我们到长城脚下。开往十三陵的一路上,四合院和小高层的建筑从我眼前不断掠过。20年过去,北京、上海的地铁都有了十几条线路,街道两旁全是摩天大厦,这种对比总让我唏嘘不已。
《21世纪》:你经历过的旅行中最美味的一餐?
高斐励:我对美食的信条之一就是“你总能在街边找到美食”。我喜欢上海的吴江路,曾经在那里排着长队买小杨生煎和小笼包;我还喜欢东京街头的面条摊档,那里手造的面条和浓浓的豚骨汤鲜美极了;去纽约时,我总是要去街边或者公园里的热狗摊,买个地道的美食热狗。很难说哪里的餐厅或美食最好吃,但无论我去哪儿,总能找到当地地道的美食。
《21世纪》:你眼下最想去的地方或者你尚未到达过的、最梦幻的目的地?
高斐励:拥有辽阔的农田和广袤的雨林的巴西。我从未去过南美。巴西历史上曾为葡萄牙的殖民地,有来自欧洲、非洲、亚洲等其他地区的移民。作为一个欧洲人,我认为,在文化脉络上巴西和欧洲有着千丝万缕的联系,但它又有着与欧洲截然不同的风情。它的热情体现在它的音乐、舞蹈和艺术形式上。每年2月巴西嘉年华会时,人们会带着新作的音乐和舞蹈出行,许多题材是当时的社会环境或周遭发生的事情。我也想去看看这个举世闻名的游乐盛会。
《21世纪》:在旅行中对你帮助最大的随身物品?
高斐励:对我最有用的物品是我妻子送我的Vibram五指跑步鞋和我的iPod 。
《21世纪》:你最喜欢的旅行方式或者交通工具?
高斐励:地铁。在我看来,这是旅行者最好的亲近目的地、观察当地风土人情、了解当地民俗、文化和生活状况的交通方式。我还喜欢看地铁广告,伦敦的地铁广告就非常有创意,很有幽默感,常常让我忍俊不禁。