糖酒会之惑

　　▶一年最少四次 参展费高达百万元

　　▶企业花钱不见效果 参与积极性不高

　　▶业界建议 联合办展 实行差异化竞争

　　可能由于天气的原因，昨日开幕的“2011中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会”（以下简称郑州国际糖酒会）冷清不已，成交量甚少。糖酒会一年多次，对于厂家来说，已经成了鸡肋。展会如何创新是一个新的课题。

　　□东方今报首席记者 李凌/文 记者 刘栋杰/图

　　○花了十几万没一点效果

　　昨天上午，郑州国际会展中心，为期4天的郑州国际糖酒会正式开幕。开幕式很热闹，但前来采购的商家们甚少，看热闹的观众倒有一些。模特坐镇、表演助兴、赠送礼品……尽管各参展商都使出浑身解数，但展台总体上比较冷清。后边的一些展台，一天时间也接待不了几个人。

　　几家酒业展台介绍，虽然他们都花费了不菲的费用，但收效比较差，签下的协议极少。鹤壁市一家生产食品的公司业务人员介绍，他们一天时间只接待了14个人，都只看了看，连价格什么的都没问就走了。不少厂家印刷精美的宣传册，被人们随手丢到了垃圾桶，倒便宜了捡废纸的人。

　　每年3月至8月会展黄金期，至少有四个糖酒展会在我省召开，参加哪个，不参加哪个，让很多厂家纠结。“到底哪个会效果更好，我心里都没数，总不能都参加吧？”信阳一家酒企老总困惑地说，“这次来参加这个会，花了十几万，一点效果也没有。下次，说什么也不参加了。”

　　“公司发展需要展会，我们也乐于参加，毕竟展会也是推广产品的平台，不过，太多的展会邀请函让人烦心，企业怎么能整天围着展会转呢？”省内一家大型酒企的负责人言语中也有些无奈，“你看，政府组织的你总要参加吧，酒协举办的，你是不是要参加？工商联组织的你参加不参加？商会组织的呢？”

　　“我们刚从沈阳的糖酒会上回来，根本不想参加郑州的会了，但办会的是老领导，面子难却，只有勉强参加了。”商丘一家酒厂负责人说，“展会已经成了鸡肋，参加吧，收效不大，不参加吧，不好向领导交差。现在，糖酒会已经成了企业的负担。”

　　○展会成个别组织“摇钱树”

　　“近年来，河南会展经济开始崭露头角，会展经济以其综合效应、辐射效应以及产业带动效应，被誉为城市经济的‘助推器’。”省会展业商会会长王永国说，作为拉动经济增长的发动机，会展经济收入高、盈利高成为业内关注的焦点，谁都想分食这块大蛋糕。

　　九度营销策划机构总经理马斐介绍，还没有哪一个行业如糖酒行业一样受到那么多政府、行业市场机构甚至市场主体的关注。

　　中国酒类流通协会专家委员会副秘书长吴勇说：“糖酒展会的主办者除政府外，还有行业协会、展会公司、展览场馆以及行业和非行业媒体。”

　　这其中又以行业协会主办的居多，因为行业协会的范围很广，包括酒业行业协会、食品工业协会、工商联、工经联等。

　　“展会应在增加人气上下工夫，吸引更多的专业人士和社会人士参与，吸引大量的经销商参加，避免出现人气一年不如一年的情况。”一位河南酒业老总并不讳言对泛滥展会的反感，“现在的不少展会成为个别组织的‘摇钱树’，提供的服务与我们的付出不成比例，而且现在展费又水涨船高，我对展会不感冒。”

　　“多家办会，既浪费了资源，也收不到良好的效果。”河南瓦岗寨酒业有限公司总经理范冠超就建议，几家合作，依靠各家的实力，共同做好一到两个展会，效果肯定会好得多。

　　王永国分析，联合起来是最好的发展路径，但是难度很大，“现在的市场是开放的市场，谁也不能垄断，那就只有竞争，通过市场竞争自然优胜劣汰”。

　　○区域糖酒会已经成为趋势

　　实际上，这次的郑州国际糖酒会是今秋全国糖酒会花开双枝的结果：在沈阳的糖酒会是由中国糖业酒类集团公司和沈阳市政府主办的，郑州国际糖酒会由商务部流通产业促进中心支持，中国副食流通协会、中国对外经济贸易咨询公司主办，郑州市政府承办。几乎在同一时间，异地举办两场全国性的糖酒会，在全国糖酒会历史上是第一次。

　　区域糖酒会在一定时间内非常兴盛。中国副食流通协会会长、中国糖业酒类集团公司总经济师何继红分析，近几年来，许多区域糖酒会蓬勃兴起，并在一定的区域市场形成了各自的优势。

　　亮剑酒类营销机构总经理牛恩坤认为，在河南举办的几场糖酒会中，除了郑州国际糖酒会外，其他四个都是区域性的展会，这说明区域性糖酒会已经成为一种趋势。

　　他分析，由于参加全国糖酒会的投入大，且市场针对性不强等因素，一些有着开发定向目标的大企业和很多中小企业更愿意参加区域性糖酒会。在全国糖酒会投入个百十万基本上看不到什么效果，而在省内的区域糖酒会上，投入10万左右就能取得非常好的效果，而且针对企业的重点市场投入，经销商和消费者都能感受到品牌氛围，对于企业有很强的针对性，“刚刚在山东、河北举行的糖酒会很成功，也说明了这个问题”。

　　省糖酒副食品流通协会秘书长张平介绍，今年，他们下调了参展费用，采取独立招商模式，不通过中介，节约了大量的展位费用，这对不少厂商都有很大的吸引力。

　　郑州市酒类行业协会秘书长薛忠喜认为，区域性糖酒会的盛行，说明白酒品牌的区域化已成趋势，“除了茅五剑外，其他白酒品牌都有自己的强势市场，而厂家想‘攻打’某地市场时，只需要参加该地区的糖酒会就可以了”。

　　○内容模式都要不断创新

　　面对展会越来越难办的局面，王永国表示，“会展业对河南省来说毕竟属于新兴事物，在高速发展中还是暴露了会展多为政府搭台，市场主体参与不多、监管不力，引资引智不科学及中介机构、广告组织、经纪公司不诚信等问题”。

　　“更关键的是同质化严重，没有错位经营。”亮剑酒类营销机构总经理牛恩坤认为，现在经销商已经不仅仅满足在糖酒会上寻找商机，而是希望能够交流信息、掌握酒类市场的动向，他们很想听听专业人士对于市场的判断和理解，所以办展会也要根据参会者的需求而“升级”，来创新，不然很难成功。

　　“重复办展会，让企业疲于应付，最终导致糖酒会的碎片化，沦为‘鸡肋’。”宝丰酒业营销总监晋育锋认为，不论什么会展，最为重要的是专业观众的数量和层次，这是企业参展最为关注的，“哪个展会能抓住专业观众的心，也就抓住了参展客户”。

　　宋河酒业股份有限公司副总经理刘晓光也表示，糖酒会必须与时俱进，不仅要在模式上变革，内容上更要不断创新，以适应多元化的市场需求，“展会要通过差异化的竞争，在变革和创新中实现由数量化增长向品质化增长的转型升级，从而实现可持续发展”。

　　“比如，互联网具有无可比拟的渗透性和广泛性，可以超越时空的限制。”王永国表示，展会可以提供互联网的展示平台，实现实物和网上展览、交易之间的相互补充。