膏方提前火爆 用料质量要留心

　　记者 陈里予

　　同一料膏方价相比去年涨了三到四成 警惕不良厂家为降成本依次充好

　　 晨报讯 秋风渐起，往年冬至才开始热闹的膏方门诊今年提前火爆起来，预计服膏人数将增加15%。记者昨天从市中药行业协会获悉，涨价风潮下，今年定制膏方尤其要当心用料质量。

　　 本月中旬，沪上几大中医医院开始接受膏方预约。岳阳医院、曙光医院、龙华医院、市中医医院等中医院的膏方门诊与预约都很火爆。

　　 虽然两年来一路上扬的国内中药材价格自今年7月下旬起下滑，部分品种同比跌幅超过了50%，但这一轮下跌尚未影响到上海的药材价格。受去年年底的涨价影响，上海的中药材零售价仍维持在相对高位。对于想在今冬食用膏方进补的市民来说，同样一料膏方的价格相比去年会有30%-40%的涨幅。

　　 涨价风潮下，今年定制膏方尤其要当心用料质量。业内人士称，眼下，以驴皮为原料的阿胶市场价格从750元/500克到8元/500克，质量天差地别。有的阿胶大枣仅是糖水泡过而已，根本不含阿胶，也有不少加工方用劣质猪皮、马皮冒充驴皮。

　　 市中药行业协会专家表示，上海首部《膏方定制技术标准》今年有望率先在中药行业协会旗下单位施行，今后定制膏方的制作将有标准可依。