万宇平：食品安检小天王

　　Wan Yuping Interview：Food Inspection in China Catching up International Standard

　　他带领一群刚刚毕业的大学生在食品安检行业默默扎根9年，共研发出了100多种有毒有害物质残留快速检测产品，使勤邦生物成为世界范围内食品安全残留快速检测试剂种类最多、品种最齐全的研发和生产单位。

　　He led a group of recent graduates quietly taking root in food inspection industry for 9 years, developed more than 100 types of food inspection products to detect toxic residues coming from the food. Qin Bang Biotech had quickly grown into one of the largest company specialized in food safety and inspection in the world in terms of range of products and research.

　　文 本刊记者 张越

　　北京市昌平区中关村生命科学园，一栋6层高的企业独栋办公楼里，万宇平每天穿梭在办公室与实验室之间，未见他有停下来的时候。

　　万宇平所在的公司叫勤邦生物，是一家生产食品安全快速检测设备和免疫试剂盒的企业，万宇平是这家公司的总经理。聊起天来诙谐幽默，常常被自己逗笑。说起艰辛的创业史，就像在讲别人的故事。然而就是这样一位1982年出生的小后生，却在食品安全检测领域散发着巨大的能量，他带领一群刚刚毕业的大学生，在食品安检行业默默耕耘，9年时间共研发出了100多种有毒有害物质残留快速检测产品，使名不见经传的勤邦生物一跃成为中国食品安全检测的老大。其食品安全残留快速检测试剂种类最多、品种最齐全，也让勤邦生物在世界范围内享有盛誉。

　　2010年，勤邦生物营收近6000万，在同行业中遥遥领先。2011年，勤邦生物的营收额预计将比去年翻5倍以上。

　　“我们计划在5年内做到全球化学污染物检测第一品牌，并逐步涉猎物理上的核辐射污染领域。”不仅如此，万宇平还对安全食品这块领域虎视眈眈，“我们要把食品安全和安全食品同时拉起来，走到前面去，我的预计是10年。”

　　打造最牛团队

　　9年前，万宇平做梦也想不到，勤邦生物能成为中国食品安全检测的老大。

　　2000年左右，食品安全检测在世界范围内被逐渐重视起来，当时国内还没有一套成熟的技术。几位刚毕业的学生看到了这块市场的机遇，他们通过在科研院所做一些项目赚了些钱，并掌握了初步的技术和经验，在2002年9月成立了自己的公司——北京勤邦生物技术有限公司。

　　由于当时国内的技术还不大成熟，国外的大公司趁机大量涌入中国市场，垄断了中国食品安全检测的几乎所有的市场份额。更有一些外企在中国寻找一些初创公司，试图建立自己的子公司。

　　“为洋货贴牌，必将永远受制于人。”万宇平不甘心。在技术落后的沮丧中经受挣扎让万宇平越来越感到要搞技术革命的必要。当时勤邦生物和全国率先在食品安全检测技术领域成立的几家公司一样，没有独到的技术。而且勤邦生物最初的团队，除董事长何方洋等几人外，大多都不是搞科研的。在公司成立的前3年里，他们都拼命地出去找项目。一些科研院所会将自己做不完的项目分包出去，勤邦生物就去承担这一部分。那3年成了勤邦生物原始技术与核心技术的积累过程。

　　问题在于，万宇平在创业之初几乎花费了全部时间和精力来抓团队的研发，研发水平虽然迅速提升，但公司还没有真正的产品走向市场。资金告急的情况几乎成了家常便饭。万宇平印象最深刻的是，公司最困难的时候，账户里只有一万块钱。那时每个人的月收入只有几百块钱，好一点的时候也就一千块钱。连老板出去谈生意都是骑自行车去的，其他的大老板都开着小汽车。为了避免尴尬，到门口以后还要把车子先藏起来，谈完后再把车取出来骑回去。万宇平一边回忆，一边苦笑，他说，当时大家惟一的目标就是希望能够通过做这些项目滚动自己实验室的发展，把自己养活。

　　功夫不负苦心人，经过3年的研发，勤邦生物终于储备了大量的技术并研发出了产品的雏形。2005年，勤邦生物将产品正式推向市场。2010年，万宇平带领的研发团队已拥有专利70余项。2011年，这个团队自主研发的有毒有害物质残留快速检测产品超过100项，成为国内外食品安全残留快速检测试剂种类最多、品种最齐全的研发单位，堪称世界最牛研发团队。

　　“现在我们已经成为食品安全残留快速检测试剂种类最多、品种最齐全的研发和生产单位。有很多国外公司想把我们的产品拿去贴牌，去OEM（即代工生产），我们没有同意。我们想要自己进军国际市场，我们有这个信心，也有这个能力去做。”万宇平说。

　　挑战国际巨头

　　走过漫长的“柴米油盐酱醋茶”的研发试验阶段，真正生产出质量过关的产品后，万宇平所想的就不单单是出去拉项目了，而是思考着如何将自己研发出来的产品推出去。

　　初期的时候，勤邦团队几乎所有人都没有什么背景，更没有太多商务上的经验。他们只能硬着头皮出去推销产品。也许万宇平今生都不能忘记勤邦真正意义上的第一笔生意。

　　因为当时国内多数企业一直使用进口的产品，仅德国拜发公司就占有了中国70%的市场份额。万宇平和勤邦销售总监莫勋初次到河北玉田的一家公司推销产品，对方很难接受。一方面他们不相信中国的技术，另一方面他们根本没听过这个牌子，大家都觉得眼前这个新鲜玩意儿好像没谱似的。无奈之下，万宇平决定先拿产品给用户使用，用户觉得满意后再付钱。这个办法击中了中国企业的软肋，因为平常购买国外的产品都是要先付钱的，这个办法使用户可以没有成本地去考虑问题，于是用户抱着试试看的态度接受了勤邦的产品。

　　当时他们一共带去了8盒产品，用其中的3盒同国外产品做了对比，结果是勤邦产品的质量和国外产品的质量没有差距。于是剩下的5盒产品，用户就肯掏钱了，一盒1500元，5盒正好是7500元。这不仅让万宇平和莫勋兴奋，整个勤邦团队都跟着兴奋起来了。回来以后，大家就聚到一起商量这个钱该怎么花。万宇平禁不住笑道，其实更多的钱都花出去了，但是这笔钱却感觉格外珍惜。这毕竟是勤邦将技术变成产品后的第一笔单子，勤邦真正意义上的第一笔收入。

　　旗开得胜后，勤邦的订单接踵而至。2005年全年，勤邦生物的销售额达到300多万。2006年，市场的需求急速扩大，全年销售业绩做到1000多万，……2010年的销售额已经接近6000万。

　　“现在勤邦生物的产品占有中国市场70%的份额，恰好和当年德国拜发在中国市场的业绩调了过来。”万宇平说。其实，在国内稳固地扎根是为了能将枝叶伸展到国际市场去，勤邦生物已经慢慢打开北美市场了，现在又开始主攻东南亚市场。“我相信不久以后，在整个世界的范围内都能看见勤邦的产品。”万宇平信誓旦旦。

　　拿青春赌明天

　　技术革命不是万宇平成长的惟一关键，他的豪赌天性也至关重要。

　　2002年是万宇平大学毕业前的实习期。来北京之前，他曾在医院实习过3个月，而这段实习经历不但没有在事业上给他更多地鼓舞，反而让他倍感失落和沮丧。

　　“看见医院里的医生，我似乎看到自己以后的样子，继续走下去，人生也就这样了，我不甘心，不想一下就把自己的人生路看到头。”万宇平坦言。

　　那时，公司现任董事长何方洋正在北京规划一个免疫检测实验室，并在外地招一些实习生。万宇平怀揣着“去外面的世界搏一搏”的理想，同其他5位同学一起离开四川，到北京实习。

　　“来北京之前，我们个个都很激动。但真正到北京的时候，我们都傻眼了。我们所看到的并不是繁华的都市，而是一片萧条景象。尤其在农业大学那边，公路还是那种土路，还没有铺柏油，整体看上去好像是进村儿了似的，和想像中的北京完全不一样。偶尔马路上还能见到马车在跑，心想莫非是回到了古代？”说到这里，万宇平被自己独有的“万氏黑色幽默”逗得哈哈大笑，“看见这个环境，有2个同学当时就走了，只剩下我们4个人留了下来。”

　　跟着何方洋实习3个月之后，万宇平也有过回家的念头。他突然发现自己所做的东西和上学学的东西完全是两个方向，一个是往基础医学走，一个是局限在外科的临床上。不仅是家人无法接受，对于万宇平自身来讲，突然间有这个转向，也很难受。徘徊了很长一阵子后，万宇平还是选择了留下。因为年轻，万宇平不甘于就这样回家，然后碌碌无为地生活一辈子。当时国家也在慢慢地关注这个领域，他隐隐约约地感觉到一直做下去也许会有出乎意料的结果。实在走不通，再回去恶补也不迟。于是他抗拒家人的反对，为自己下了第一注筹码。

　　坚持了半年后，工作上的起色并不大。加之老家有一所武警总医院的聘请，他回家的念头卷土重来。但2003年正赶上非典，学校下发文件，希望在北京实习的学生能留在北京，为抗击非典做一些事。其实这时候万宇平已经不再做临床了，并不能为非典效力。也许是天意，万宇平想，既然不能回到学校去，干脆在这里干出一番事业来！这使得他不但不想回去了，反而倾注自己所有的筹码，将自己赌在了勤邦生物。

　　可能赌徒的命运大都取决于他的判断和胆气。在他第二次加大筹码，赌自己命运的时候，似乎就预见了他最终会赢。

　　实习期结束，万宇平顺利地成为勤邦的实验员。直到2003年7月大学毕业，他都没能抽出时间回去。2006年，万宇平升为副总经理，2008年又升为总经理。

　　9年过去了，对于一个公司的总经理来说，他的职业生涯似乎达到了顶峰，但对于一个29岁的年轻人来说，他脚下的路才刚刚开始。

　　这也正是万宇平所期待的，他还需要更多的时间去实现自己的理想。他希望能通过自己和整个团队的努力，把食品安全体系做得更完善，让老百姓吃上安全放心的食品。