山西吕梁全面开展食用油安全大整治

　　一是对食用油生产加工企业和小作坊实施“五查”制度：实施县(市、区)局监管人员“固定联系”巡查制度，监督和规范食用油生产加工行为；实施监督抽查制度，加强食用油质量安全风险监控；实施突击检查制度，严厉打击食用油生产加工违法违规行为；实施领导督促检查制度，促进监管人员严格落实监管责任；实施监管责任严格追查制度，对不作为、乱作为监管人员实行严格问责。二是各县(市、区)严格落实“五个一律”措施：对食用油生产加工者一律进行食品安全法律法规培训；对辖区内生产加工食用油企业和小作坊进行拉网式排查和登记建档；对企业和小作坊的生产加工行为进行彻底清查；对生产加工行为不规范的企业和小作坊进行停业整顿；对发现加工、使用“地沟油”的不法分子移送公安机关查处。截止目前，全市检查食用油生产加工企业14家，排查食用油生产加工小作坊51家，培训生产加工食用油从业人员63名，责令停业整顿小作坊13家，取缔生产条件极差的小作坊6家。