第九届酒乡文化旅游节日前开幕

　　吴江桃源结合升级酿酒与旅游业

　　2011年中国吴江第九届酒乡文化旅游节日前在“林海酒镇”桃源镇开幕。通过修复古镇风貌，做大做强酿酒业，做优做美万亩平原林海间的品酒、观景生态旅游设施，当地正在实现酿酒业与旅游业的结合与升级。

　　做大黄酒规模

　　建成年产2万吨级新车间

　　与江南水乡古镇南浔、乌镇相连的吴江桃源镇，是仅次于浙江绍兴的全国第二大黄酒生产基地，全镇现已拥有规模型酿酒企业20多家、各级各类知名酒品牌近20个，“吴宫老酒”、“古吴春”、“尚口佳”、“同里红”等一批优质品牌酒的市场知名度和美誉度正越来越高。

　　当天的开幕式上，通过资产重组，投资2．2亿元新建厂房8万多平方米，引进全自动生产线，采用机械化大罐发酵工艺的苏州新同里红酒业年产2万吨级新车间竣工投产。这意味着桃源黄酒业在做优品质、做大规模方面又迈出了新步伐。

　　桃源镇“铜罗黄酒酿造技艺”被列入了江苏省级非物质文化遗产。

　　扩大市场份额

　　签订8500万元销售合同

　　作为此次活动开幕式举办地的苏州新同里红酒业，通过资产重组，投资2．2亿元，新征用地170亩，新建厂房8万多平方米，引进全自动生产线，采用机械化大罐发酵工艺的年产2万吨级新车间竣工投产，为做优黄酒品质，做大市场规模，奠定了坚实的基础，也为今后桃源各酿酒企业提供了榜样和借鉴。开幕式上，苏州新同里红酒业有限公司、苏州中南酿造有限公司、苏州百花漾酿造有限公司分别与上海、南京、苏州等地的经销商签订了2012年度餐饮市场中高档黄酒8500万元的销售合同，为桃源黄酒扩大市场份额，提高产品质量跨出了转型升级的可喜之步。

　　苏派黄酒因其口感清爽、酒香浓郁而与沪派黄酒三分天下。为振兴苏派黄酒，同里红已经着手搭建了“一个平台、两个翅膀”的构架，并成功将中国酿酒工业协会黄酒分会授予的“苏派黄酒实验基地”称号落户在了同里红。据苏州新同里红酒业公司常务副总经理黄炎远透露，他们目前已经找到提高黄酒产品附加值的突破口，新产品将在明年整体上市，届时将是一个翻天覆地的全新改变。

　　发展现代旅游业

　　建天池文化生态园

　　今年的酒乡文化旅游节，还是一场文化的盛宴、旅游的盛宴。令人期待的苏州市文化产业重点项目———“天池文化生态园”开工奠基。该园原名荒天池，四面环水，水、陆面积30余万平方米，是华东平原绝无仅有的3．5万亩生态基地中的一颗绿色明珠。“天池文化生态园”将建成集吴越文化展示、生态旅游、原始野地踏荒、苏南民俗游乐于一体的苏南人间天堂、生态休闲乐园。

　　吴江市委副书记、代市长梁一波在开幕式上表示，以酒为媒，积极发展桃源现代旅游业，将成为桃源经济转型发展的新起点，“天池文化生态园”项目将成为探索和研究吴越文化，积极推动吴江和桃源旅游发展新的里程碑。