好一多乳业的IT鲜味道

　　在好一多乳业品尝不一样的IT鲜味道，不禁惊叹于信息技术的强大生产力。

　　一头头奶牛听着音乐自动排成队接受挤奶，而“生病”的奶牛在经过道边的质谱仪时，会被自动筛选出来。全套饲养线全部自动化，视野里几乎看不到人。这就是记者在贵州好一多乳业公司的视频监控系统里看到的现代化奶牛牧场的场景。

　　“是否可以想象在这个监控系统下生活着2.5万头奶牛。”好一多乳业副总经理廖琪钟自豪地说，“157个高清摄像头分布在基地的各个角落，我坐在办公室里就可以看到任何一头牛面部的细微表情。”即使基地远在百公里之外，实时传回的影像却使管理员身临其境一样。

　　好一多乳业成立于2001年6月，是贵州省内乳制品龙头企业，近年来在贵阳周边县市设立了6个规模化养殖基地。按规划，好一多未来3到5年内还将建设5到10个大规模的奶源基地。

　　但问题也接踵而至。伴随经营网点的不断增加和生产基地规模的不断扩大，每日生产经营数据不能及时送达公司总部，各奶源基地由于离总部较远又比较分散，公司管理层不能及时了解各奶源基地和加工基地的生产情况及员工工作情况。

　　中国电信贵州公司在了解到企业的困难后，及时制定了一套集监控、指挥和预警为一体的信息化解决方案。经过近一年的建设，布设了3条光纤，安装了157个视频监控点，通过数字电路专线将总部和基地连接起来。如此一来，管理层就可以轻松实现对基地的实时远程监控，并能实时传送生产经营数据。

　　系统建好后，企业的管理难题迎刃而解，工作效率也大大提高。“通过这套系统，我们的人力得到了充分的解放。”廖琪钟介绍，目前，好一多人均管控约1000头牛，比国内平均水平要高出1.5到2倍。

　　不仅人工减少了，劳动强度也大大减轻。杨汉才是好一多谷堡奶牛基地的总监。“以前我一天得跑两次基地，因为相隔百多公里，经常住在基地里，现在一周都用不了两次，其他时间全部在网上看。”廖琪钟算了一笔账，信息化监控系统建成后每个月节省的直接人力成本约4.4万元，而系统的月功能费只有约4万元。

　　但廖琪钟认为，信息化带来的企业管理的全面提升是最重要的价值：“董事长在美国，也能对企业生产了如指掌，有合作伙伴要考察企业，打开电脑就能展示。这就像企业的门面，拿着生产线进行商务谈判基本上无往不利。”

　　廖琪钟现在还在与电信洽谈二期工程，将把每头牛的生活视频放在网上，再在牛奶包装上打上识别码。“到时候，消费者就可以通过识别码，看到自己所喝的牛奶是来自于哪头牛了。从而真正让消费者放心，杜绝了食品安全隐患。”