海南和牛产业初具规模 优质肉价每斤超千元

　　

　　

　　成功杂交出的F1代和牛个头要比本地普通黄牛出生个头大出三分之一以上，拥有较大的骨架，成年后体重在超过普通成年黄牛200公斤(中国经济网记者何伟 李红波)

　　中国经济网海口12月8日讯(记者何伟 李红波)中国经济网记者从海南和牛养殖生产示范基地获悉， F1代和牛产业逐步成熟，和牛上市数量增加，优质和牛肉批发价每斤可卖到300元，背部优质肉每斤批发价在1000元左右。

　　据了解，2008年，为推进海南和牛产业发展，海南海荷牛业发展有限公司成应运而生，旗下的海南和牛养殖生产示范基地，于2009年4月开工建设，总投资800万元，占地面积60亩，是海南省农业厅与海口市政府共建的标准化养殖基地，是海南唯一一家集海南和牛种源培育、养殖技术研究、胚胎生产技术研究、和牛推广、育肥、加工为一体的产学研示范基地，于2011年10月通过国家级畜禽标准化示范场验收。

　　在海南和牛养殖生产示范基地电脑监控器上，记者看到不少F1代和牛已经断奶，开始喂食优质草料，基地技术员李义书告诉记者，成功杂交出的F1代和牛个头要比本地普通黄牛出生个头大出三分之一以上，拥有较大的骨架，成年后体重在超过普通成年黄牛200公斤。

　　李义书表示，基地已建设育肥牛舍3栋，面积3200m2，种牛舍300m2，完成了牧草基地、饲料仓库、牛肉加工车间、兽医室、办公室、排污、排水及粪污处理(沼气池)等配套设施建设。基地计划养殖育肥和牛400头，纯种和牛70头；建设胚胎工程实验室200m2，用于生产纯种和牛胚胎及F2、F3代和牛胚胎。

　　据中国经济网记者了解，近年来海南海荷牛业发展有限公司采用“公司+示范点+农户”的方式，与示范点签订海南和牛饲养合作协议，按照协议的要求，做到“五个统一”：统一配种、统一回收犊牛、统一育肥、统一加工、统一品牌销售，确保农户养殖效益。对于出售的海南和牛产品，采用从配种到餐桌全程安全追溯体系实行监管。海南和牛标准化养殖生产模式初步形成，对海南和牛产业持续快速发展起到带头作用。

　　（责任编辑：徐晶慧）