皇氏乳业推出高端水牛奶

作者: 【记者阮修星北京报道】

　　在日前举行的品鉴会上，皇氏乳业推出的高端产品摩拉菲尔水牛奶引起了消费者的关注。

　　据了解，摩拉菲尔水牛奶为皇氏乳业引进国外纯种摩拉公牛、尼里·拉菲公牛与本地母水牛改良后的三品杂交一代所产。奶水牛生长在广西秀丽的山水之间，体格强健，不易生病，因此，业界认为水牛奶较普通牛奶更为安全；加之奶水牛存栏量少、产量低，较为稀有。

　　据介绍，摩拉菲尔水牛奶奶香浓郁，口感醇厚；相比较普通牛奶，水牛奶挂壁厚、不起泡。在品鉴会上，消费者对于水牛奶第一反应是好奇，而了解之后，多数消费者表示会选择购买。