砚山县稼依镇三部门联合开展专项整治私屠滥宰执法行动 确保人民群众真正吃上“放心肉”

　　为加强生猪屠宰检疫，打击私屠滥宰，切实保障动物产品质量安全，2011年12月15日 砚山县稼依镇畜牧、国税、地税三部门共15人联合对稼依镇大稼依、小石桥、稼依农场的生猪经营摊点进行了突击检查。

　　加强猪肉产品质量安全监管是食品安全工作的重点内容和重要任务，《动物防疫法》也对猪肉产品质量安全监管作出了具体规定，稼依镇先后多次开展“加强畜禽屠宰监管、确保肉品安全”专项整治，取得了明显的效果。但由于各种原因定点屠宰未能完全执行到位，故整治后反弹现象较多。

　　这次联合检查，我们通过事先摸底，基本掌握了稼依镇生猪经营摊点基本情况，通过三部门的密切配合，本次共查获未盖有检疫证章的鲜猪肉经营摊点一个，约110公斤，检查人员当场将这些猪肉暂扣封存，并对其予以批评教育和轻度处罚。下步，我镇将加大动物检疫的宣传力度，打击宰售病死畜禽和未经检疫的不法行为，切实保障猪肉产品消费安全。