严抓产品监管 提升督导服务

　　春节是我国重要的传统节日，节庆期间农产品购销量大、消费旺盛，是风险集中、问题易发的敏感时期。今年春节农业部对农产品安全严格监管、加强督导服务双管齐下，保障老百姓能买到放心菜，吃上放心肉。

　　强化专项整治，针对农产品安全问题多发地区、单位和品种，以甲胺磷等禁用高毒农药、“瘦肉精”等易引发急性中毒的非法添加物为重点，加强日常监管与专项监测，杜绝不合格农产品流出产地。

　　加强对各地农业投入品生产经营主体清理整顿，依法打击各种违法生产经营假劣和违禁农业投入品的行为，全力清查收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料。加大对农产品批发市场（超市）、农贸市场的监测力度，督促农产品生产企业、批发市场（超市）等单位依法落实自检责任，会同有关部门加强农产品包装标识检查，发现问题及时跟进开展监督抽查，依法严厉查处违法违规行为。

　　此外，今年农业部还采取措施加强农产品安全方面的督导服务。

　　农业部将于节前广泛发放关于冬季蔬菜质量安全方面的管理指南，针对春节期间蔬菜集中消费期，特别是大棚蔬菜和反季节蔬菜集中供应时期的高发病害的用药原则、方法，常用药的使用、休药期等农产品安全注意事项做出具体指导，从源头避免问题蔬菜流入市场。

　　据了解，农业部还将组织专家组到湖南、山东、海南等蔬菜主产地，通过座谈会、现场调研等形式强化农产品质量安全的督导服务。一方面了解当地的农产品安全生产情况以及农户需求，另一方面通过专家和农民面对面交流，为农产品安全生产进行指导，强化其安全生产意识。

　　上图 顾客正在宁夏银川某大型超市选购年货。

　　新华社记者 彭昭之摄

　　左图 山东即墨市工商局执法人员在一家超市检查食品。

　　梁孝鹏摄（新华社发）

　　下图 在全聚德“百姓厨房”活动中，厨师在向宾客介绍具有异国风味的年夜饭菜品。新华社记者 张旭摄