北京婚博会撩得情侣醉

作者: ■实习生高子涵

　　不少新人都决定在今年喜结连理。近日，在北京展览馆举办的2012北京春季婚博会吸引了众多年轻情侣，婚博会的现场人气爆棚，幸福满溢。

　　此次婚博会的展品包括婚纱照、婚宴、婚礼策划、婚戒和婚纱等，共计20个行业的千余商家参展。除了许多国外知名品牌，像瑞蚨祥这样的中华老字号品牌也参加了此次婚博会，并且收获颇丰。而像造型美轮美奂的婚宴蛋糕、独具特色的结婚礼服、主打创新牌的婚礼策划等，在赚足眼球的同时，也让前来观赏的人们享受了一场无与伦比的视觉盛宴。

　　老字号主打特色牌

　　在此次婚博会上，瑞蚨祥、北京红星、全聚德等老字号品牌集体亮相，并且得到了广泛的关注。在瑞蚨祥的展区，展示着上百种中式礼服，展区入口处还有两位工作人员进行现场手绣花样。这里的工作人员和其他展区清一色的“小年轻”不同，全部是中年工作人员在服务，负责量衣的师傅手里拿着皮尺忙个不停，而前来参观、定制礼服的新人则是络绎不绝。

　　据瑞蚨祥展区负责人介绍，这里的礼服都是带有中国传统元素的，而且无论布料还是工艺都是货真价实的，并且很多年轻人就是冲着老字号来的。这里的礼服价格最便宜的只有七八百元，最贵的要3万多元，适合不同消费层次的人群。在瑞蚨祥的展区可以看到，各式各样造型的传统旗袍款式吸引了不少新人，而婚纱和旗袍相结合的独特样式不禁让人眼前一亮。“我们用于结婚的旗袍和礼服有百余款，有些旗袍上的花是纯手工的，并且我们店有自己的绣娘。”瑞蚨祥相关负责人表示。

　　为了让更多人了解瑞蚨祥的传统手艺项目，瑞蚨祥还亲自将绣娘请到婚博会现场专门为前来参观、定制礼服的新人展示技艺。

　　“作为中国人，我还是觉得结婚的时候穿具有传统特色的礼服更能展现中国人独特的美，所以决定在瑞蚨祥挑一件。”一位正在挑选结婚礼服的女士说。“老字号总给人守旧的感觉，我们想要更多的新花样。但是这件将婚纱和旗袍结合的改良式短裙还真是让我眼前一亮。”一位即将结婚的女士如此表示。

　　“今年我们是第二次参加婚博会。每年的婚博会分为春、夏、秋、冬四季，今年我们准备都参加。有时我们是自己参展，有的时候是和婚庆公司合作。”据负责人介绍，瑞蚨祥用于婚庆的礼服销售额占总销售额的50%。

　　展览现场也出现了其他一些传统老字号的招牌。在红星酒的展台，一瓶繁体喜字形状的酒吸引了人们的目光。据现场的负责人介绍，他们打出广告，只要买够5瓶红星酒，他们就免费请笑星做婚礼的主持，着实赚足了噱头。“从来没见到过这样的酒瓶，很有新意。喝完了还可以摆在家里，透着一股喜庆。还可以用来做花瓶，一举两得，就连喜字的贴纸都省了。”一对准备结婚的情侣赞叹说。

　　作为中式正餐的餐饮企业，全聚德集团旗下各品牌餐饮企业在婚宴市场上有着得天独厚的优势。据了解，全聚德集团非常重视今年的婚宴市场，旗下的全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店四个老字号品牌一起光临婚博会，借助这个平台推广婚宴及相关服务，向即将迈入婚庆殿堂的情侣们提供一个绝佳的婚宴场所和富有特色的婚庆美食。

　　创新元素不能少

　　如今的婚礼，蛋糕、婚宴摆件样样都不能含糊，而结婚穿的衣服更是要精挑细选。在婚纱展区可以发现，光是白色的婚纱，样式就多到让人挑花了眼。而一家婚纱展商却另辟蹊径，将婚纱和伴娘服摆到了一边，而是主打敬酒服。据现场的负责人介绍，他们的敬酒服有别于繁琐的绣花和传统的旗袍样式，而是主要以礼服的概念，再加上具有传统特色的大红色和彰显喜庆的牡丹花，将传统与现代进行了完美的结合。“他们家属于那种中西结合的样式，我觉得很有特色。而这种合二为一的敬酒服也着实省去了不少麻烦。”一位正在试穿礼服的女士透露说。不但敬酒服有新意，在此次婚博会上，这家服装品牌还首次推出了“回门服”来试水市场。没想到这个概念还挺受消费者欢迎。

　　此次婚博会竞争最激烈的当属婚礼策划公司，多家展商想尽一切办法来吸引眼球。2.8折起、3折起、送礼服，大打优惠牌还不够，而创意才是关键。“现在的年轻人对婚礼追求更多的是自己的个性和创意，而像过去那些大红、欢天喜地的元素已经入不了他们的法眼。”现场一位婚礼策划公司负责人表示。像他们就做过一些以同学会、儿时的回忆等为主题的、具有特色的80后婚礼。而有的婚礼策划公司则是打出广告语：“厌倦了观摩，忽略了感受，而我们能为您做的就是改变、创新。”可见创新已是当下年轻人结婚的必备元素。

　　蛋糕是现在年轻人婚礼上的标配，在展会现场，有一个独具一格的蛋糕展位，着实吸引了大家的目光。展台上的蛋糕造型各异，有的蛋糕上坐落着巴黎铁塔，有的摆放着卡通玩偶，有的蛋糕上盛开着花朵，有的甚至还做成一件唯美的婚纱。而蛋糕想要做成婚纱的造型，用的可不是奶油，而是翻糖。由于工艺复杂，做这样一件翻糖蛋糕需要提前三天预订。价格也不菲，在3000元左右。“其实翻糖就是很多种糖的调和物，它的口感和普通的糖是一样的。翻糖是一种法国的工艺，至今已有300多年的历史。它的特点是可塑性强，并且还具有很长的保存性。”现场的工作人员介绍道。该品牌蛋糕第一次参加婚博会就带来了30多款作品，看中的就是今年的婚庆市场。现场的工作人员还隆重地介绍了一款名为“花枝塔”的翻糖蛋糕，据称刘嘉玲与梁朝伟大婚时就选择了此款蛋糕。有了明星的噱头，这款蛋糕也是受到了广泛关注与欢迎。

　　纵观此次婚博会，创新可谓是重中之重。各个商家都或多或少采用了创新的元素。像瑞蚨祥这样的中华传统老字号也不忘在传统特色的基础上加以创新来吸引消费者的目光。而许多现代品牌，也多以创新作为赢得消费者的关键元素。