特色产业助农增收

　　政府工作报告提出：进一步加大强农惠农富农政策力度，巩固和发展农业农村好形势。

　　小泡菜何以香飘海内外

　　本报记者 钟华林

　　“在我们那里，昔日传统的小泡菜已成为带动14万多户菜农增收致富的大产业。”对于餐桌上的小泡菜，全国人大代表、四川眉山市委书记李静心头有一笔账——

　　2011年，眉山市的泡菜企业68家，加工泡菜101.8万吨，产值达61.2亿元，成为全国泡菜产业最集中的地区。眉山泡菜不仅畅销国内市场，还出口到了40多个国家和地区，仅靠帮泡菜企业种植订单蔬菜一项，就可带动当地菜农人均年增收1800多元。

　　“泡菜何以成为‘致富菜’？关键在于依靠了现代科技和管理，让传统产业真正成为富有生命力的特色产业。”李静代表介绍说，眉山泡菜已有1500多年历史，在当地，泡菜几乎家家做、人人吃，即使是宴会也少不了几碟泡菜开胃解荤。

　　近年来，眉山泡菜生产企业通过“产学研”相结合，在继承传统生产工艺的基础上，结合现代食品生物技术和食品工程技术，推动了传统的作坊式泡菜制作向机械化、规模化、多元化发展。同时，进一步强化泡菜质量安全监管，严格执行泡菜安全监管制度，围绕基地原料、外购原料、进厂原料、出厂检验4个检测环节，对泡菜生产环节实行全程监控，组织制定了国内首个泡菜质量地方标准，组建了四川省惟一的省级“泡菜工程技术研发中心”和“企业技术中心”。

　　“小泡菜畅销市场的另一个关键是坚持从源头抓好产业链。”李静代表介绍说，眉山市以龙头企业为引擎，积极组织和引导各泡菜生产企业，把标准化、规模化、集约化蔬菜原料基地建设作为企业的“第一车间”，以“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”、“公司+收购商+农户”等多种运作模式，通过与基地农户签订蔬菜收购合同，由公司向农户统一提供种子、统一培训技术、统一指导服务、统一组织收购。农户则按公司订单要求，负责蔬菜原料的生产、管理、收割、交售，从而确保企业和菜农实现互利双赢。

　　现代产业的发展，离不开高附加值品牌的打造。为发展泡菜产业，眉山市委、市政府专门制定了泡菜产业发展规划，并与有关部门一道连续筹办中国四川泡菜国际论坛、国际品鉴会、国际展销会等，全力推动泡菜产业持续发展。在去年7月召开的中国四川泡菜国际展销会上，眉山市现场签约泡菜产品外销总额达10.3亿元，占四川省签约总金额的八成。

　　目前，眉山泡菜产业共拥有5个中国驰名商标、10个有机食品认证、74个绿色食品认证，眉山市被整体认证为无公害农产品基地市，“中国调味品原辅料基地”和“全国绿色食品蔬菜标准化生产基地”也落户眉山。

　　“我们计划在3年内打造集泡菜研发加工、质量检测、文化博览、产品交易、仓储物流于一体的全国最具规模的综合性泡菜产业园，让泡菜产业造福更多民众。”李静代表说。

　　合作社推动农业现代化

　　本报记者 白海星

　　“有了‘农民专业合作社’，亳州农业、农村经济的发展更好也更快了。”全国人大代表、安徽亳州市委书记方春明说。亳州市大力培育和发展农民专业合作社，切实增强农业抗风险能力，有力地促进了农业农村经济发展。

　　“农民专业合作社成立时，面临产品销路窄的实际困难。”方春明代表说，亳州市先后组织合作社参加多个农产品展销会，扩大了产品的销售半径。“我们还加强了合作社的信息化建设，利用网络工具帮助农业、农民迈上‘信息高速公路’。”

　　方春明代表说，在推进合作社规范化建设的基础上，亳州还积极探索“土地托管”经营模式，由合作社为农户提供从种到收、从技术服务到物资供应的全程服务。

　　“合作社规模扩大了，农民的收入也增加了。”方春明代表说，入社农户一年多增收5000多元，社员形象地说：“买的贱，卖的贵，中间环节不浪费。”合作社还推动了农业现代化发展。目前合作社已获得地理标志认证1个、产品注册商标76个。

　　城乡一体化步伐加快

　　本报记者 武自然

　　全国人大代表、天津市政协副主席张有会表示，天津市积极探索统筹城乡发展之路，推进示范镇建设，不增加农民负担，解决农民住房、就业和社会保障问题，带来城郊型农村生产生活方式的根本改善。

　　天津市在示范镇规划和建设中突出“以人为本”理念，住宅达到三步节能标准，使用环保技术，实行垃圾分类、雨污分流、污水处理，让农民过上了城里人一样的生活。在改善农民居住环境的同时，天津还探索出农民居住社区、示范工业园区、农业产业园区“三区联动”发展模式，为城市发展提供产业支撑，更为群众就业增收提供载体。

　　“为解除农民后顾之忧，在新建示范镇完善农村低保制度，实行城乡一体的居民基本养老保险和医疗保险制度，98%的适龄农民上了养老保险，城乡一体化步伐正在加快。”张有会代表说。