城乡差距日渐扩大 27%澳学童认为酸奶产自植物
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-06 17:00 来源: 中国经济网
中新网3月6日电 据“中央社”6日报道,澳大利亚一项调查指出,当地多数小学六年级学生认为棉袜是动物制品,1/4的孩童认为酸奶是由植物制成。这份调查警告城乡差距越来越大。
澳大利亚教育研究委员会(ACER)调查近1000名澳大利亚小学六年级和十年级生,发现受访者对食物处理过程和农业有广泛误解。
绝大多数学生知道洋芋片和咖啡来源,不过近20%年纪较小的族群,也就是10到12岁的学童,以为意大利面是动物制品,炒蛋为植物制品。在该年龄群组中,约75%的学童认为棉袜来自动物,而27%的学童以为植物会长出酸奶。
研究指出:“第一产业在澳大利亚经济和社会中扮演相当重要的地位,但是乡村和都市的差距越来越大,致使学生缺乏对粮食和其它生活必需品来源的知识。”
委托ACER执行研究的农业游说团体“第一产业教育基金会”(PIEF)表示,在澳大利亚准备对抗粮食安全和气候变迁的挑战时,这种调查结果令人忧心。
(责任编辑:彭金美)