全州私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理工作取得阶段性成效
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-20 09:07 来源: 商务部网站新年伊始 ,我州积极开展私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理工作,在全省的统一安排布署下,在州委州政府的领导下,从完善机制、市场整治、规范制度等关键环节入手,加大工作力度,强化工作措施,到二月中旬取得了阶段性成效。
在理治期间,我州商务联合工商、质监、农业等相关部门,联合执法29次,出动车辆18辆次,执法人员131人次;各部门共排查生产经营单位24个次,其中,商务部门排查生产经营单位13个,其它排查11个;发放政策法规及宣传资料160多份。
在治理中,切实按照商务部、省商务厅关于《进一步加强生猪定点屠宰管理,确保肉品质量安全 》的精神和要求,一是加强生猪定点屠宰管理,推进定点屠宰向纵深发展;二是建立定期机制,打击私屠滥宰、制售注水猪肉、病害猪肉等违法行为;三是在抓好定点屠宰的基础上,加强乡镇屠宰定点管理,确保肉品质量安全。