姜增伟考察上海肉菜流通追溯体系建设
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-23 08:48 来源: 商务部网站近日,商务部副部长姜增伟在上海考察了江桥批发市场、徐汇区广元路菜市场,了解肉类蔬菜流通追溯系统在批发、零售环节的使用情况,并召开座谈会,了解上海市肉类蔬菜流通追溯体系建设情况。
在考察中,姜增伟强调,追溯体系是一项全新工作,技术性强、牵涉面广、工作量大,尤其是蔬菜的追溯需要认真探索,批发市场是追溯的关键环节,对现有追溯模式要进一步研究总结后加以推广。
在座谈会上,姜增伟表示,追溯体系在提高食品安全保障能力和提升流通管理水平方面发挥了重要作用。今年将再增加15个左右的城市进行试点,同时要充分发挥追溯平台的作用,逐步向更多品种扩展,如牛羊肉、果品、南北货等,要考虑在现有模块的基础上实现扩容。