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便利店赶时效,错峰夜配

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-24 09:25 来源: 钱江晚报

  本报讯 一包牛奶,一个西点面包,这是家住杭州八字桥的上班族郭玲每天上班前的早餐,这个固定方式都是在家附近的祐驿站便利店解决的。这几天,细心的她注意到,面包的生产日期是12个小时之内的,而以前,拿到的大部分都是之前一天生产的。

  一问店长才明白:以往赶上早高峰,货堵在路上,再加上上午七八点钟是便利店比较忙的时候,即使货到了,也来不及理货,经常出现短暂性的断货。以面包为例,如果当天送的面包没赶上上班族的早餐,有的就留到明天了。

  从上个月开始,杭州祐驿站做了个决定,所有货物同一在夜间配送,在凌晨5点前结束。负责配送的统冠物流发展公司蔡经理告诉记者, 导入夜配和诚信验收,一条路线配送时间缩短为四五个小时,通过整合路线,一台车综合成本减少20%。

  今后消费者能买到更加新鲜的产品,特别是保质期短的包子、盒饭类产品,夜配可使消费者提前半天时间买到同一生产日期的产品。杭州祐驿站便利连锁发展有限公司总经理顾方溥告诉记者,以门店跑量较大的盒饭为例,最快能在生产之后五小时到达门店,这在以往日间配送根本达不到。

  据不完全统计,目前杭州市各类大型商超和连锁便利门店超过1000家,收货时间一般集中在白天。然而白天城市交通拥堵,配送车辆排着长队在商超大卖场、便利店门口等候卸货,直接影响城市交通,加大了尾气排放。

  在今年的杭州两会上, 祐康食品集团董事长戴天荣作为人大代表提了建议——扶持商贸物流企业实行夜配,改善和提升交通质量。 本报首席记者 罗凰凤

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