百佳败走上海 李嘉诚超市版图内地缩水

　　本报记者 陶斯然 上海报道

　　18年前，作为进入上海的第一家外资零售商，百佳超市或许不会想到，他们会在2012年，以几乎“撤退”的姿态，暂别上海。

　　5月14日，本报记者来到位于上海核心商圈梅龙镇的百佳超市门店前，看到外面来往的客流依然，但其大门却已紧闭。

　　“我们只是暂时性关店，未来还会继续选择物业，在上海重新开店。”同日，百佳超市公关部的负责人告诉记者，百佳超市不会撤离上海。

　　作为李嘉诚和记黄埔旗下零售板块的重要棋子，百佳超市是香港人的最爱。在香港，百佳超市击败了外来客家乐福和沃尔玛等巨头，然而在内地，其却始终未能像屈臣氏一般“攻城略地，快速扩张”。

　　“错失发展机会和水土不服，是百佳超市在内地发展不佳的重要原因。”一位商超领域的高管如此评价百佳超市的此次撤退。

　　百佳暂别上海

　　百佳超市曾是最早进入上海的外资零售品牌，鼎盛时期在上海一共拥有21家门店

　　紧闭的大门，空荡荡的柜台，曾经人流如织的超市内如今空无一人。

　　5月14日，记者在梅龙镇百佳超市看到，超市门口的“结业告示”上写着，“由于租约期满，本店将在2012年5月13日结束营业”。

　　尽管对于上海大多数消费者而言，百佳超市是一个陌生的品牌，但这个在上海黄金地段中经营了15年之久的门店，却是百佳超市在上海的一个象征。

　　“百佳超市和我们的租约在最近到期，由于经营压力，我们增长了租金报价，而百佳超市也选择进行调整，所以最终没有和我们续约。”一位梅龙镇的物业管理人员向记者解释道。

　　与此同时，另一家百佳超市旗下的“TASTE品味超市”也将于本月21日选择闭店。这家营业面积超过4000平米的超市，曾一度是百佳超市重振上海市场的希望。该门店定位为进口高端超市，然而，却在竞争中落败于已经开店多年的古北家乐福超市。

　　“（TASTE）超市顾客寥寥无几，却占用了如此大的门面，亏损是必然的事情。”一位长期居住在古北社区的消费者告诉记者。

　　而连续两家超市的关店也意味着，至少在2012年中期，百佳超市将在上海没有任何门店。

　　这与百佳超市一度在上海的辉煌形成了鲜明的对比。百佳超市曾是最早进入上海的外资零售品牌，其鼎盛时期在上海一共拥有21家门店。不过自2000年以后，百佳超市在上海的发展就开始日渐零落。

　　“百佳超市不会就此撤出上海市场。”对于连续关店引发的担忧，百佳超市公关部负责人告诉记者，“目前我们还在选址，择机开新店。”

　　尴尬的内地业务

　　百佳超市是标准超市起家，这一经营思路只是在香港十分适用

　　作为李嘉诚和记黄埔旗下零售业态的一员，百佳超市一直是比较“特殊”的一个。

　　在香港，百佳超市“无限风光”，过去几十年间，百佳超市打败了外来的巨头沃尔玛以及家乐福，是香港超市业的老大。

　　然而在大陆地区，百佳超市却一直没能取得突破。根据百佳超市官方披露的数据，截至今年4月底，百佳超市在国内的门店数仅仅为47家，不足香港总门店数的五分之一，且大部分门店的位置，还都集中在广东省内。

　　这也与屈臣氏集团在内地的快速扩张形成了鲜明对比，并成为了李嘉诚在国内商超领域布局的一块“短板”。

　　“百佳超市其实很有可能成为国内超市业态中的一股重要的力量，但是由于历史原因，和一直未能解决的水土不服的问题，最终功亏一篑。”一位业内人士如此评价。

　　百佳超市在上海的经营史或可以成为百佳超市当前情况的一个写照：在2000年前，百佳超市在上海取得了一定的成绩，开店数也在外资超市中保持了较高水平，但由于不允许增加注册资本金的政策，导致百佳超市陷入整改窘境，最终不得不在2000年出售了14家门店，并失去了在国内发展的最佳机会。

　　而后，百佳超市又曾两次试图在上海重振旗鼓。该公司曾于2006年以大卖场业态在杨浦区国和路开出首家大卖场，但由于经营不善被迫在两年后关店。而后又斥资近2000万试图通过古北的TASTE品味超市翻身，却终未能成功。

　　“事实上，这与百佳超市的经营理念或有着重大关系。百佳超市是标准超市起家，这一经营思路在香港十分适用，因为香港的土地少，租金贵。然而在内地，则更加流行大卖场的经营模式。百佳超市不能适用这种商业逻辑，所以在内地一直都是水土不服。”上述国内商超高管如此表示。

　　截至2011年，百佳超市位列全国连锁百强第76名，较2010年还下降了一位，全年销售规模为43亿元。

　　而百佳超市的公关部人员告诉记者，百佳超市不会放弃内地的扩张，但稳健依然是所有开店计划的前提。