康维多与您共同呵护儿童智力发育

    北京 2012-05-15(中国商业电讯)－－我国将每年的5月15日定为“全国碘缺乏病防治日”，为提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。现实生活中，人们缺少碘缺乏危害及预防知识，因此普及防病知识，提高自我保健意识显得尤为重要。来自荷兰的康维多营养专家，与您一起关注碘缺乏病防治，共同呵护儿童智力发育。

    碘缺乏（简称IDD）是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、先天性畸形等，是世界上分布最广侵犯人群最多的一种地方病。

    碘是影响智力发育的重要的微量元素之一，人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。人体需要的碘主要来源于食物，由于食物链的作用，土壤缺碘导致植物、动物缺碘，人吃了缺碘的食物，造成碘摄入不足。人类想改变自然环境中的缺碘状况几乎是不可能的。只有通过食用碘盐等措施来补充碘。

    碘与蛋白质、糖类、脂肪代谢、维生素等其他营养素关系密切。蛋白质是机体的重要组成部分，每天成年人蛋白质总量的3%要进行代谢，以满足新陈代谢、组织更新的需求。儿童更要合成大量新的蛋白质以满足快速的生长发育需要，蛋白质的代谢要在甲状腺素的调节下正常有序的进行，碘是合成甲状腺素的关键物质，与蛋白质代谢有密切关系，通过甲状腺分泌的激素实现。

    我国是碘缺乏危害比较严重的国家，涉及地域广，威胁人口多，特别是对孕妇、婴幼儿及儿童的危害更为突出。缺碘使甲状腺激素合成障碍，进而影响人体格生长和脑发育。研究表明，在出生直至一岁，是神经细胞突触产生和消失的关键时期。人将失去一半的神经元和神经细胞，“幸存”的神经元和突触决定了大脑的功能。

    缺碘使甲状腺素和甲状腺球蛋白合成受到影响，导致甲状腺组织代偿型增生，形成甲状腺肿。儿童长期轻度缺碘则可出现亚临床型甲状腺功能减低症（亚临床型克汀病），常伴有体格生长落后，对健康成长影响严重。

    儿童时期碘缺乏会出现多种表现形式，病症的多少及严重程度由甲状腺激素缺乏程度而决定。患儿表现为：新陈代谢降低，出汗减少，体质弱和脑功能反应迟钝，一般伴随疲乏、无力、畏寒、嗜睡等。造成儿童生长发育迟缓，长期严重碘缺乏会造成儿童智力、精神发育迟缓和脑损伤等不可逆转的后果。

    随着近代医学科学和营养学的不断发展，人们对碘缺乏病的了解和防治意识进一步加强，康维多倡导科学补碘。碘极易被人体吸收，主要胃肠道的功能正常，没有甲状腺功能低下，都能正常地被吸收。所以给儿童补碘时，康维多营养学家建议，尽量通过胃肠道补充。为保证碘的正常吸收，应合理喂养，充分利用食物中的各种营养素，避免偏食影响碘的吸收利用。营养因素也是影响因素之一，长期低蛋白与低热能膳食，易发生营养不良性疾病，造成胃肠道功能下降，导致碘营养不良。大量的钙质也会影响碘的吸收利用率。康维多营养师建议，碘缺乏病可以通过食用碘盐来预防。碘盐中所包含的碘可以满足人体每日的碘需求量，坚持食用碘盐，可以有效防治碘缺乏病。同时日常膳食中增加海带、海鲜等含碘量丰富的食物，也可预防儿童缺碘。

    康维多倡导正确认识碘缺乏病的危害，加强宣传碘缺乏病防治工作，为在世界范围内消除碘缺乏病而努力。荷兰百年工厂孕育优质康维多，旨在把健康带给更多的中国家庭，与您共同呵护儿童智力发育。