林耘：稻香村要认错需完善采购机制

　　稻香村致歉"假鸭血事件" 林耘点评

　　中国经济网5月15日讯(记者 高天晓)《新京报》称，近日有加工店用猪血勾兑成假的鸭血豆腐，流入了北京稻香村的部分门店。昨天，北京市食品办表示，已经责成了有关部门进行调查。稻香村方面公开道歉。对于这个事件，中国经济网评论员林耘在《我财经》节目也进行了分析，并谈了自己的看法。

　　林耘分析说，“这个事件带来的负面影响非常大，因为像稻香村在北京地区占有一定的市场份额，也是知名的老字号，虽然不是自制的产品出了问题，但至少在把关上面，在采购上面出现了问题。所以，稻香村要认错，另外要完善采购机制，当然自制的这部分也要更加严格。”

　　“此外，我认为，负面的冲击会继续产生。因为从做劣质东西或者说非常恶劣的东西的这个企业看来，也不是小企业，用猪血做鸭血，以次替代，问题是比较严重的，另外也再次加剧了大家对食品安全的担心。因此，这个事件之后，要做一次大的整顿，这个行业和相关的行业要做比较大的整顿。一定要严惩，一定要有人付出大的代价，这样监管才能落到实处。中国还是需要在惩处方面加大，要罚，要重罚，刑法的跟进非常重要。”