沙井副食店“神秘变脸”卖礼品

到南锣鼓巷的游客对沙井副食店这类老式建筑充满兴趣。首席摄影记者 吴宁/摄

　　南锣鼓巷的沙井副食店，自从1997年停业后再未营业，十几年来不为商业街发展所动，保持着历史风貌。不过，这座常引来游客和摄影爱好者猛拍的“另类”建筑，近日终于重张营业了，只是改头换面不卖副食卖礼品了。

　　副食店摘牌卖礼品

　　昨天上午，记者来到南锣鼓巷时，看到位于沙井胡同东口的沙井副食店原址的位置，三间朝东的门脸房中，南北两侧的门脸房已经开门营业，经营特色礼品。北侧的店面将门框拆除，重新装修，而南侧的店面保留原来的面貌，砖砌的窗台，木架结构的窗框，都原汁原味地保留，只是换了新玻璃、刷了红漆。

　　自此，十几年没有开门营业的沙井副食店，终于改头换面，开门迎客。连在附近胡同住了几十年的老街坊，也是十几年来再次进入店内一探究竟。房梁的木料留下了岁月的痕迹，变成了厚重的深褐色。

　　保留原貌的只有中间的门脸，灰色掉漆的门板，蒙着灰尘的玻璃，和原来无异。但是挂在房檐下的牌匾已经不见踪影，“白底红字，写着沙井副食店。”老街坊刘先生说，两家新店开业后，牌匾就摘掉了。

　　对外出租依然神秘

　　自从上世纪90年代，沙井副食店关张之后，就再也没有开业。随着南锣鼓巷的兴起繁荣，眼看着临街一家家门脸房、居民家自住的房子都改成了酒吧、商店，居民当起房东，挣了大钱，但沙井副食店的主人一直不为所动，店就在那里，不出租不营业。“成了南锣鼓巷的一个地标了，只有它灰头土脸的，仿佛时间在这里静止了。”张先生说，朋友相约来南锣鼓巷闲逛时，谁不认路，就到沙井副食店集合，“旧式铺面房最醒目，好找”。

　　沙井副食店关门之后一直没有开张的原因流传有多个版本，较多的是说房主家庭内部原因。此次重张，房东依然低调，没有透露原因。承租的商家对此也不愿多谈，“和房东有协议，我们什么都不能说。”北侧店铺的工作人员说。

　　■居民追忆

　　停业十几年未见过店主

　　住在秦老胡同的居民武先生今年40多岁，沙井副食店对于他来说，几乎是童年最难忘的回忆。武先生说，当时沙井副食店的三间房是通着的，中间没有隔断，“迎面是柜台，卖烟酒糖茶，南边则是零打酱油、醋的地方。”武先生回忆，后来店里还加了几张桌子，摆上凳子，供一些老主顾在此聊天喝酒。

　　上世纪60年代中后期，南锣鼓巷改名为辉煌街，沙井副食店的辉煌也始于那时。“那时没超市，想买东西一般都去副食店、合作社。”武先生说，当时南锣鼓巷南段有家合作社，一般住在北边的居民常光顾沙井副食店，住在南边的去合作社。武先生常常到副食店给父亲打散酒，“一般的一毛三分一两，好点的一毛七分一两。”武先生说，父亲发了工资就会让他打二两好酒，“一扬脖，三毛四没了！”父亲喝好了，就爱这样和街坊开玩笑。而让武先生印象深刻的，就是拿到零花钱到沙井副食店买糖吃，夏天就换成冰棍，三分的红果、小豆冰棍，五分的奶油雪糕，一个星期能吃上一次就很满足了，“小孩怀揣三五分钱，就是富翁”。

　　武先生记得店主是几个上了年纪的大爷，后来随着计划经济的结束，买东西越来越方便，副食店的作用越来越小。最终，在1997年前后，沙井副食店停业，店主再也没见过。

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　　首席记者 王彬

　　线索：张女士