我国金属包装业进入快速发展期

　　中国经济网北京5月24讯 （记者佟晓群）我国金属包装工业将进入快速发展期。专家分析，食品快消品高速增长是这个产业快速发展的第一牵引力，而包装产品的升级趋势则直接提升金属包装产品在各门类包装产品的份额；专家预测，未来3-5年该产业发展空间巨大，突破千亿产值已成定局。这是日前在京召开的一个高端研讨会上专家达成的共识。

　　5月22日，由中国包装联合会金属包装专业委员会牵头，组织金属包装行业及上下游行业专家，包括中国罐头工业协会、中国饮料工业协会、中国乳制品工业协会、中国食品工业协会啤酒专业委员会、中国马口铁联谊会等专家在北京召开了“金属包装未来3-5年发展趋势研讨会”。会上，专家达成了上述共识。我国金属包装大型企业奥瑞金包装、中粮包装、统一马口铁、宝钢、皇冠制罐、太平洋制罐、华特、昇兴集团等参加了研讨会。

　　 我国食品快消品市场高速增长

　　来自中国罐头工业协会的信息显示，2011年，我国罐头出口稳定增长，出口308万吨，增长6.1%；出口金额46亿美元，增长了31.7%。去年罐头总量972万吨，销售额1202亿，这包括了金属包装、软硬包装和其他包装形式产品。据统计，美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为1公斤。由于国内市场尚未有效启动，加上金属包装相对玻璃瓶包装的安全性、便利性有待提高，应用于罐头食品的金属包装市场容量不可估量。

　　来自中国饮料工业协会的数据也印证了快消品的快速增长。2011年我国饮料总产量为1.18亿吨。最近10年，我国饮料行业年增长速度一直保持在20%以上。而随着国民消费能力的提高和消费习惯的升级，不断出现并快速增长的高端饮料产品，一般大量使用了金属包装物。从国际比较来看，尽管经过连续10年的快速增长，我国人均年消费易拉罐数量仅为17罐，仅相当于美国的（380罐）的1/22，仍然存在强劲的增长动力。

　　金属包装市场增长的另一强大驱动力来自于啤酒行业。中国食品工业协会啤酒专业委员会提供的资料显示，2011年，我国啤酒产量达4898.9万吨，同比增长10.7%；利润水平、税金增长都在10%以上。2011年，易拉罐约占啤酒总量的5%，一年用近50亿只罐。而美国、英国、巴西的啤酒罐化率已经达到52%、49%、38%，啤酒易拉罐的市场空间巨大。

　　据中国乳制品工业协会统计，2006年之前，乳品行业的增长速度每年都保持在20%以上，近几年增速有所回落。奶粉产品对于金属包装形式越来越认同。

　　通观高速增长的国内、国际食品快消品市场，重量轻、便于保存和运输的金属包装产品，越来越受到人们的青睐。

　　 食品快消品对金属包装的要求趋于明确

　　快消品高速发展，对于金属包装的要求也趋于明确、严格。专家建议，为了满足食品快消品行业发展的需要，金属包装企业应从以下几个方面入手，尽快实现整个行业转型升级：

　　第一、安全性。安全的概念不仅是针对容器本身的安全，还有技术上的安全、环保安全等方面。从国际看，金属包装是安全的，但还有需要改进的地方。随着消费者对安全的关注程度提高，以及随着检验方法的完善，社会对食品安全的概念也在不断拓展，需要金属包装行业高度重视技术研发，不断开发和改进有利于保证食品安全的新产品、新技术、新工艺。

　　第二、经济性。要运用先进技术进一步提高金属包装形式的竞争能力。现在包装工业已进入包装多样化的年代。金属包装、玻璃包装、软包装这几年发展都很快，技术也在提高。金属包装为了展现自己的特点，在成本增长上要进一步适应终端产品降低成本的需要，例如在新材料选用和材料减量方面，还存在较大的成本降低空间。

　　第三、便利性。所谓便利性，就是除了产品包装上的便利，还有超市展示上的便利性。这几年，金属包装在这方面做了很多工作，如易撕盖、魔罐等包装形式的开发、应用。应该说，便利是未来金属包装工业发展的大趋势，金属包装企业在这方面大有可为。

　　目前，我国金属包装产业集中度较低，除了几个大集团发展较快之外，总体上还是比较分散，中小企业占很大比例。因此，专家还建议金属包装行业应加强与食品快消品终端制造企业的交流与合作，加强本行业企业之间的协调与整合，以便更好地为食品快消品企业服务。

　　安全、环保的金属包装产品未来发展空间巨大

　　据中国包装联合会金属包装专业委员会介绍，2011年，国际包装业总产值约为5922亿美元，其中金属包装为1020亿美元，金属包装占整个国际包装产业比值接近20%。同期，我国包装工业估算产值是8625亿元，其中金属包装业为690亿，仅仅占包装工业的8%，金属包装在整个包装产业链中还有巨大发展空间。

　　未来，金属包装的竞争力将越发突出。由于马口铁材质具有很好的不透密性和不透光性，可以有效防止内容物被光氧化和防止污染物的侵入，因此，它最具有安全、卫生和健康的特性；同时由于马口铁可以回收和循环再利用，所以符合国际环保要求。金属包装可以延长食品保质期和货架期，不管内容物是什么，金属包装产品的包装日期均可超过1年，这是其他包装形式所达不到的。此外，金属包装的印刷技术可以满足高端产品对美观性的要求。

　　中国包装联合会金属包装专业委员会预测，未来3-5年，随着食品和快速消费品的持续增长，特别是作为消费品的饮料的高速增长，伴随着啤酒的罐化率数值越来越高，农村市场对两片罐的强劲需求，金属包装机械设备、管理和产能规模的逐步提高，我国金属包装产业一定会大有作为。

　　（责任编辑：张欣瑜）