信任危机下的奶粉历史最好时期：矬子里拔将军?

　　什么是“最好”?在反复发生了这样那样问题的状态下，还有什么是最好的?是说矬子里拔将军吗?

　　“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在今天上午举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。这样的评价能否提振消费者对国产乳粉的信心，有待市场验证。(北京晚报)

　　人们对奶粉行业“日渐堕落”的呼声还未停歇，各种乳品门不断出现的情况下，这个“历史最好”评价是不是太快了点儿?所谓世界上最严格的婴幼儿奶粉标准，就算是真的非常严格，但是其执行力度真的有那么大，在瞬间就可以使整个行业都按这个标准进行制售?标准有了，结果也如标准一样尽如人意吗，对些又有让人可信赖的数据证明吗?

　　中国乳品工业协会理事长宋昆冈主要强调的是3年前三聚氰胺事件之后的整顿，如果说真的已使中国乳业“发生了根本变化”，那么为什么在这三年间，依然有各种的奶粉质量出现?细菌门、杂质门并非三聚氰胺，但能说它们不是奶粉问题吗?而且，他所指的历史仅仅只是这三年的历史吗?到底是从什么时候开始的?是不是以此来表示太模糊不清了，太随意了?

　　

　　公众质疑历史“最好”时期，在眼前奶粉行业甚至是整个食品行业处于极大信任危机的时刻提出，不得不说奶协做出的评价只会让消费者更加无语，相反会产生更大的不信任。什么是“最好”?在反复发生了这样那样问题的状态下，还有什么是最好的?是说矬子里拔将军吗?

　　如果说奶粉历史最好时期是现下，为什么有那么多的消费者还是选择购买洋奶粉，在所谓的“国产乳制品产品抽检合格率达99%以上”的产品中，为什么国人不选择?这样的99%的检测合格率是从哪里来的?为什么没有相关的机松和抽检情况公布?这些用于检测的样品是抽检还是特定提供，由谁说了算，又由谁来监督?如此得出的数据是否有第三方介入，又如何让人信服?

　　真不知道如此糊里糊涂的“奶粉历史最好时期”，是为了给谁看的，自欺欺人也需要有个限度，不要砸了招牌，又损失了更多的信任，更不要让这句话成为人们茶余饭后笑料。

　　芒露 中国经营网专栏作者

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