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河北沙河市质监局加强夏季食品安全检查

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-11 08:14 来源: 中国质量新闻网

  本报讯 (秦 霞)夏季是食品安全事件的高发季节。为有效预防食品安全事故的发生,保障人民群众的饮食安全,近日,河北省沙河市质监局组织开展了夏季食品安全专项检查活动。

  此次检查以饮料、糕点、豆制品、面粉、挂面、食用植物油等与百姓日常消费密切相关的食品为重点,检查的内容包括食品标签标注是否规范,原辅料进货台账、生产记录、销售记录是否完整,食品添加剂的使用量、使用范围是否合理等。检查过程中,执法人员认真查看了企业生产流程,仔细查阅原料记录、生产记录、销售记录等相关台账,对生产关键控制点进行了重点检查。就检查出的问题,责令企业现场立即整改。《中国质量报》

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