过期食品销毁食品 都要有账可查
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-12 03:19 来源: 汉网-武汉晚报汉阳对超市约法三章
过期食品销毁食品
都要有账可查
本报讯 (通讯员 胡国斌 尚津 实习生 胡凯 记者 马辉)超市临期食品及退货、销毁食品,要有三本台账。汉阳工商局昨日提出新要求。
昨日,工商部门在钟家村沃尔玛召开现场会,要求汉阳的9大超市,都要建立“临期、过期和销毁食品”台账;保质期已过50%的食品,都将作为临期食品记录在案;保质期已过80%的食品,必须加贴“临期食品”标签、发布消费警示、并在每日结束营业前,规定一个临期食品销售时间进行大促销,以减少食品过期。
对于超市现场制作的食品,更要从严管理,如果“犯规”,工商部门将责令限期整改,如果屡教不改,工商部门将依法收回流通领域食品经营许可证,不准再从事食品经营。
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