李继平:食品企业以安全为发展基础 实现社会与经济效益双丰收

　　全国食品工业“十二五”发展交流会6月14日在北京举行。图为国务院食品安全委员会办公室副主任李继平 中国经济网裴小阁摄

　　中国经济网北京6月14日讯（记者 张欣瑜）。今日，以“科学发展保安全、诚信建设保安全、科技支撑保安全”为主题的全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动上，国务院食品安全委员会办公室副主任李继平表示，科学发展是永恒的主题，安全是发展的基础，食品企业只有在安全的基础上发展才能实现社会效益和经济效益最优化、最大化。点击进入专题

　　李继平介绍，食品工业作为我国国民经济的支柱产业，在保障民生、解决就业、带动上下游产业等方面发挥着重要作用。尤其我国是农业大国、人口大国，将长期处于社会主义初级阶段的基本国情没有变，人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的社会主要矛盾没有变，大力推动和支持食品工业的科学发展，具有特殊的战略意义。

　　李继平提出，安全是食品企业发展的基础，安全的食品最终是企业生产出来的。“只有在安全的基础上，食品企业的发展才能实现社会效益和经济效益最优化、最大化。”

　　企业一旦发生重大食品安全问题，损害公共利益，则会失去消费者信任，企业也会受到毁灭性的打击。李继平倡议，食品企业要以史为鉴，“以诚信筑安全，以安全赢信任，是企业最宝贵的财富。”

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