粽叶涨价三成 今年粽子价格将小涨

　　

　　6月6日，马鞍东路粽子市场又开始忙起来了。

　　端午将近粽子涨价

　　距离今年端午节，还有整整一个星期，商家已经打响了粽子市场争夺战。一个月前，成都著名的粽子一条街——马鞍东路飘起棕香，每斤粽子7元到20元不等。商场里，粽子占据了最有利的货架，粽子礼盒价格从几十元到上千元，单价比往年有所增长。

　　鸡蛋涨价、糯米涨价，连不起眼的粽叶也在涨价，粽子不得已也提高了身价。

　　粽叶单价比去年涨三成

　　每年端午节前一个月的马鞍东路，沿街30多家粽子铺，老板一边卖粽子，一边现场包粽子，整条街上的空气中都满飘着粽香。相比商场，马鞍东路的粽子价格更实惠。

　　“白味，7元一斤；豆沙蜜枣，8元一斤；腊肉，15元一斤……”常年在这里卖粽子的陈婆婆，今年至少做了10种不同口味的粽子，价位和往年一样，但她坦言自己赚到手的钱比往年少。

　　“一箱20斤的蜜枣，去年卖50元，今年卖68元；一袋18斤的糯米，去年卖230元，现在卖280元……”陈婆婆一一罗列着涨价的原材料。

　　10米开外一家卖粽子的夫妻店，粽子价格和陈婆婆家的粽子差不多，老板娘告诉记者，平时粽子做得少，来买的人也不多，价位相对稳定，“但这两天就要涨价

　　了。”问起涨价幅度，她说，不会太高。

　　在五块石做粽叶批发生意的邓先生，每年下半年从湖北收购粽叶，来年春天再

　　卖给粽子生产商家。他告诉记者，去年9月份，他在湖北收购粽叶，每吨一万多元，而前年，一吨粽叶只要7千多元就能收到。“当地人力成本增高了，油价也在涨。”邓先生说，他今年卖给商家的粽叶，单价提高了三成，每斤10元左右。

　　水果甜点和粽子“抱团”卖

　　“牛肉馅儿、双黄蛋，现尝现买！”“团购粽子，免费送上门！”粽子一条街上，商家大声吆喝着吸引消费者。商场也推出了水果、甜点等食品与粽子打包销售的方式，进行促销。

　　粽子+咸蛋+皮蛋，是最传统的粽子礼盒搭配方式，普通礼盒中平均每个粽子5元左右，但包装精致的礼盒中，粽子单价多在5元以上。而粽子搭配巧克力、橄榄油等食品组成的礼盒，也成为今年端午促销粽子的新方式。华西都市报记者侯婷婷