商务部：推进肉菜追溯体系建设

　　全国肉菜流通追溯体系建设现场会在成都召开

　　6月20日，商务部在成都召开2012年全国肉菜流通追溯体系建设现场会。商务部副部长姜增伟出席会议并讲话，商务部部长助理房爱卿代表商务部与第三批试点城市代表签署肉菜流通追溯体系建设试点协议。

　　姜增伟指出，食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。与各城市联手，大力推进肉菜追溯体系建设，是运用信息化手段解决食品安全问题的有益尝试，是一项便民利民的伟大事业，是一件政府关心、媒体关注、百姓受益的大好事。启动肉菜流通追溯体系建设两年来，大部分试点城市初步建成追溯体系，运行良好。该体系改善了流通条件，提升了企业食品安全管理能力，同时也提振了消费信心，促进了诚信经营，提高了肉菜质量和安全水平。

　　姜增伟对今后进一步落实肉菜流通追溯体系建设，做出了进一步的部署与要求。一是要着力突破重点难点，加快建成追溯体系。抓紧研发攻关，突破技术难点。加大流通设施改造力度，满足追溯体系建设需要。加快实施进度，尽快完成追溯体系建设任务。二是要严格执行统一标准，确保追溯管理平台互联互通。抓紧对本地执行相关标准情况进行评估，发现与商务部标准不一致的，要立即进行升级改造。抓好城市平台与中央平台对接，形成完整的管理体制。切实改进招标工作，强化项目实施过程质量控制。三是坚持政府指导、市场化运作，发挥企业主体作用。加大动员力度，加强与企业的沟通对话，让企业充分认识追溯体系建设的重要意义。要有专门的激励和督导措施，发挥对企业的示范引导作用。四是适时向源头延伸，打造全链条追溯体系。完善市场准入和产销对接制度，提高流通行业管理水平。五是大力强化日常运行管理，拓展追溯体系功能。抓紧将运行维护经费列入政府财政预算。建立专门的工作队伍，落实运维责任。细化评价指标，完善评价机制和奖惩措施，不断提高刷卡率和数据上传率。不断拓展城市平台功能，最大限度发挥追溯体系效用。六是要切实发挥领导小组作用，形成各方协同推进局面。各试点城市要抓紧成立强有力的组织领导机构和管理机制，切实做到组织领导到位、责任落实到位、资金配套到位。

　　会上，成都、宁波、无锡、哈尔滨、南宁市政府领导及上海江杨农产品批发市场负责人作了发言。举行了业务培训和交流，有关专家及上海、青岛、杭州等城市有关同志介绍了经验。

　　各省区市商务主管部门负责同志，35个试点城市商务部门、财政部门负责同志，商务部有关司局和特办负责同志，以及各城市项目承办企业和部分试点企业代表等共200多人参加了会议。会议还特别邀请了国务院食安办、财政部、农业部、食品药品监管局有关司局代表参加。

　　从2010年开始，商务部、财政部按照试点先行、重点突破的方针，分两批支持20个城市开展试点，建设肉菜流通追溯体系，探索利用现代信息技术管理市场，实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，增强食品安全保障能力。2012年，又新增了北京、太原、呼和浩特、长春、郑州、长沙、南宁、贵阳、西安、西宁、苏州、芜湖、潍坊、宜昌、绵阳等15个试点城市。