福建莆田开展食品安全培训

　　本报记者 田永寿 林朝曦

　　实习生 郑熹燊报道

　　食品安全问题为政府关注、百姓关心，确保流通环节食品安全是民生所系、工商职责所在。

　　6月13日，福建莆田湄洲湾北岸经济开发区食安办组织工商、卫生、质监等部门在北岸开发区管委会举办了一场210名食品经营者参加的食品安全培训。

　　本次培训以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，提高食品经营者的食品安全主体意识，营造北岸开发区食品安全消费的良好氛围。北岸经济开发区管委会戴超雄副主任在培训前作培训动员讲话；工商、卫生、质监等职能部门进行业务培训。

　　莆田市秀屿区忠门工商所所长杨生万对《中国产经新闻》记者说：“我们将加强沟通协调，积极推进社区建立食品安全宣传橱窗，编印发放食品安全宣传材料，制作张贴宣传海报，开展群众性食品安全主题宣传教育，促进食品安全社区建设。结合日常巡查监管和上门服务等活动，举办现场咨询，向广大农民群众发放有关宣传资料，宣传食品安全知识。”

　　参训者普遍反映这样的培训很好，希望政府相关部门多组织这样的培训。他们表示，开展监管者和经营者全员培训，进一步增强食品安全监管责任意识和食品安全生产经营者的法制意识、诚信意识，提升食品安全监管部门的监管能力，提高食品安全生产经营单位的安全管理水平。

　　深入开展“食品安全宣传月”活动是促进消费者树立科学的食品消费理念和提高食品安全防范意识、促进食品经营者增强法制观念和诚实守信意识的重要举措，是为工商部门充分发挥流通环节食品安全监管职能作用营造更加有利的社会舆论环境，为党的十八大胜利召开营造良好舆论氛围的有力抓手。