“一枚硬币”：科学、艺术普及公益活动

　　活动流程

　　14:00-14:30签到 / “蓝色书架”图书公益捐赠

　　14:30-14:35主持人开场白 / 第一财经日报用户中心副总经理陶晨：“一枚硬币”主题介绍

　　14:35-15:20主题演讲1-“食品安全数据解读”/中国农业大学何计国老师

　　15:20-16:05主题演讲2-“离不开的食品添加剂”/北京工商大学徐虹老师

　　16:05-16:25主题演讲3-“日常饮食小贴士”/艺康（中国）卢扬老师

　　16:25-16:45专家与听众互动环节

　　16:45-16:55“硬币使者”授予仪式

　　17:00活动结束

　　主讲嘉宾介绍

　　何计国 老师

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任，副教授；

　　国家质检总局质量万里行活动维权专家；

　　毕业于北京大学医学部

　　演讲提纲：

　　目前国内食品安全主要状况

　　公众对于食品安全的正确理解

　　目前热点食品安全问题探讨

　　徐虹 老师

　　北京工商大学食品学院食品科学与工程系，副教授；

　　毕业于日本北海道大学 主修食品营养专业

　　演讲提纲（含有现场实验环节）

　　食品添加剂的历史

　　食品添加剂与现代食品的关系

　　食品添加剂与食品安全事件

　　正确理解和认识食品添加剂

　　卢扬 老师

　　艺康（中国）投资有限公司 机构事业部

　　中国注册食品安全管理体系审核员

　　美国国家餐饮协会讲师

　　英国环境保护协会食品安全培训讲师

　　北京餐饮单位食品安全管理员培训讲师

　　毕业于中国农业大学 食品工程硕士

　　演讲提纲（含有现场实验环节）

　　普通消费者怎样选择放心的餐厅就餐

　　消费者在超市中购买食品是注意什么

　　在家中日常食品安全注意事项

　　主持人介绍

　　张媛

　　第一财经频道主持人

　　现主持第一财经电视台《首席评论》节目

　　参与《首席评论》、《财经早餐汇》、《早盘倒计时》、《世博会特别报道》、《商解红楼》等大型中英文直播和节目录制

　　2012年3月，第一财经集合优秀团队为张媛量身打造个人板块《首席情报媛》，定位明确，锁定80后时尚辣评