降低标准的新国标属倒行逆施

　　作者： 惠铭生

　　19日，北京工商局通报郑州思念食品有限公司生产的“思念”水饺被检出了金黄色葡萄球菌。思念食品负责人称，按照即将生效的新食品安全国家标准，这一批次货品达标。(10月20日中安在线)

　　“思念”水饺在北京超市“下架”，是因为按照现行食品安全质量标准，金黄色葡萄球菌为不得检出物质，即查出来就意味着食品不合格。但在卫生部今年9月6日发布的“食品安全国家标准——速冻面米制品”的征求意见稿中规定，在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间，都为合格产品。这个标准估计最快11月份就会正式实施，照此标准，思念水饺便没问题了。

　　让人匪夷所思的是，社会在进步，科技在进步，食品安全质量标准应该提升才符合常理，现在为何放宽要求、降低标准，允许厂商生产含有一定黄色葡萄球菌量的食品？公众对食品的要求提高了，食品质量标准为何不与时俱“高”？

　　显然，新国标可能迎合和满足了某些生产商的要求，但与公众的公共利益要求完全背离。      (惠铭生)