两千多年来，茶作为一种饮品，从中华大地走向了全世界，并成为世界公认的三大饮料之首。但随着社会变迁，如今各国各民族饮茶的习俗却不尽相同，各有奇妙之处：有的追求口感，有的为解油腻，更有的还能治大病……

　　时下正值炎炎酷暑，笔者搜罗世界各国饮茶的奇闻趣事，颁以不同奖项，希望能给你带去一丝清凉，没准儿你还能从中发现意想不到的饮茶妙用。

　　最雷人奖：马来西亚“肉骨茶”

　　肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶。如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品，肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、马来西亚，以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内，都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。

　　最治病奖：新加坡“金奈玛特选茶”

　　新加坡是一个城市国家，经济高度发达，以前“富贵病”十分流行，糖尿病非常普遍。但近年来糖尿病发病率，乃至致死率和致残率不断下降，这要归功于当地悄然兴起的饮用“金奈玛特选茶”热潮。

　　“金奈玛特选茶”是东南亚最大的中药品集团——新加坡永健集团开发的，迄今有12年历史了。它是按秘方以珍稀的金奈玛植物与特选绿茶混制而成，可不仅仅是解渴的，简直比药还神奇。它最大特点就是喝了后再尝糖、甜品居然不甜了。据当地人说，谁要是得了糖尿病，或有了糖尿病眼病、足病或肾病等并发症，第一选择不是去吃药、打胰岛素，而是喝金奈玛特选茶，喝完的茶渣也不扔掉，直接敷在糖尿病并发症的眼睛周围、脚上或创伤处，一般3~5天即能缓解，半个月即能明显好转。

　　特别说一下哦，金奈玛特选茶不仅能治病，还能减肥、预防三高，以至于一度供不应求。如今糖尿病在我国越来越普遍，很多家庭都会有人不幸患上，所以有机会去新加坡的时候一定记得带一些回来。

　　最特别方式奖：印度“舔茶”

　　他们喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆，沏出的茶味与众不同。印度人喝茶的方式十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，可谓独具一格。他们国家的饮茶习俗大体上是山区人饮绿茶，丘陵和平原地区人多饮红茶。

　　最清凉奖：北非“薄荷茶”

　　地处北非的苏丹人喝茶，喜欢在绿茶里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。

　　最花哨奖：英国“什锦茶”

　　茶几乎成了英国人最喜爱的饮料之一。他们常在茶里掺入橘子、玫瑰，有时加一块糖或少许牛奶。据说，茶中加入这些物质，就使易于伤胃的茶碱减少了，更能发挥茶的健身作用。饮茶在英国分早茶、午饭茶、下午茶和晚饭茶。

　　最甜蜜奖：俄罗斯果酱茶 

　　先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料冲制成果酱茶。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒，这种果酱茶特别受寒冷地区居民的喜爱。

　　最美食奖：泰国“腌茶” 

　　泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，名为茶，其实更像是一道美食，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。

　　

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