到歌剧院去用餐

　　不论你喜不喜欢歌剧，《歌剧魅影》的名号想必都已经如雷贯耳了。从某种程度上说，它算是巴黎歌剧院的另一个代名词，而位于歌剧院里的l'opéra餐厅，正是以此命名的。在这里享用美食，耳畔都萦绕着高亢的旋律吧。

　　l'opéra餐厅”由著名法国建筑师设计odile decq主持设计。餐厅内嵌在一个历史建筑中，参观者在经过立面上的柱廊之后方能进入这个曲线形的空间。建筑师小心翼翼的将这个夹层嵌到古建中，以免触碰到历史悠久的墙面、柱子和天花板。新加建的当代建筑向传统的拱形石材天花板致敬，保留了大部分细节设计，没有做很大改动。

　　它最抢眼的是那原始的大砖块砌成的宏大玻璃墙，辅助以一些简单的白色，红色，打造的颇具有时代性和历史感。歌剧院感官的新面貌也由此掀开，艺术的殿堂终究是很神圣的，就像这座建筑，依然神气逼人。

　　餐厅能同时接待90位客人，隐藏的钢板下方悬吊了一个巨大的楼板。玻璃墙面将餐厅包围，让新加建的部分与原有建筑隔离开来。白色的结构体与地面相连，创造了一个有机的支撑结构。醒目的红色座椅、长凳和地面营造了一种戏剧性的效果，让客人们联想到曾经在这座剧院上演的剧目，歌剧院幽灵。

　　餐厅的主厨是米其林二星厨师Christophe Aribert。他善用当地食材烹饪法国传统菜肴，使得菜式更加新鲜可口。餐厅的菜式具有典型的法国风味，原材料都是由主厨亲自挑选。

　　招牌菜是熏烤鳟鱼，新鲜的鳟鱼外焦里嫩，一口下去新鲜可口。此外，极富法国风味的Comté奶酪、香菇浓汤和茴香龙虾也是经典美食。甜点方面，餐厅的咖啡巧克力甜点极富盛名。很多人都是慕名而来，不惜排长队也要一享美味。所以，如果你也想来l'opéra餐厅，最好是提前预订。

　　酒吧供应各种鸡尾酒和香槟。让你能在歌剧结束后小酌一番，回味歌剧的精彩片段。当然，这里的室内音乐亦是不容错过的经典之一。