宁夏VS波尔多盲品赛在北京樽会所举行
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-16 14:53 来源: 新浪尚品2011年12月14日,“宁夏VS波尔多盲品赛”在北京樽会所举行。此次活动由葡萄围城博客博主Jim Boyce和TasteV葡萄酒俱乐部主办。最终评选出的前五名葡萄酒中,中国葡萄酒荣膺4席,并包揽了冠亚季军。
主办方邀请了10位国内外葡萄酒专家,对10款分别来自宁夏和波尔多、价格在200~500元的葡萄酒进行盲品评分。10位评委分别是以马会琴女士为首的国内业界葡萄酒顶级知名人士和在京知名法国葡萄酒专家Nicolas Carre带领的五名外籍评委。经过40分钟的盲品,最终怡园酒庄庄主珍藏拔得头筹,银色高地阙歌干红和贺兰晴雪加贝兰葡萄酒分获第二、第三名,第四名为怡园酒庄深蓝,位居第五的拉菲传说梅多克葡萄酒成为了所有法国酒中得分最高的酒款。
主办方之一的TasteV创始人韩雪豪(Steve Han)先生透露,希望籍此活动把产自中国的名庄,包括在国际上获得大奖的酒庄品牌,介绍给中国消费者。TasteV 致力于向消费者推荐全世界美酒文化,这次活动获得前4名的几款中国红酒,TasteV都会陆续推荐给TasteV.com的会员。此次的选酒是基于价格档次接近的原则,再加上高昂的葡萄酒关税,所以不能简单的解读为“中国酒击败了法国酒”。但我们可以看到的是,中国国产葡萄酒10年的发展进程中,品质的提高是毋庸置疑的。
近年来,中国市场消费葡萄酒的总量迅猛增长,已经成为了法国波尔多地区最大的出口国家。分析师认为,在接下来的20年里,中国会超过美国成为世界最大的葡萄酒消费国。随着中国特别是宁夏产区的整体葡萄酒酿造水平的提高,很多国外大酒庄开始关注这里。法国LVMH集团旗下的Moet Hennessy刚刚宣布近年要在宁夏建立其在中国的第一家酒庄生产起泡酒。获得品醇客世界葡萄酒大赛最高奖项的“加贝兰”葡萄酒正是来自宁夏产区。
会后专家普遍认为,宁夏葡萄酒的崛起证明了中国将逐渐告别低档次葡萄酒生产国的落后状况。随着更优秀的葡萄产区的发现,与世界先进葡萄酒酿造技术的互通有无,以及消费市场的逐渐成熟,都将促使中国自己的葡萄酒像更高的品质迈进。