莱恩-威农城堡一级酒庄贵腐甜白葡萄酒2003
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-09 14:51 来源: 新浪尚品
新浪尚品举办的“私享家俱乐部之美酒测评”第二期活动将于1月12日举行，以下参与测评的酒品之一。
莱恩-威农城堡一级酒庄贵腐甜白葡萄酒城堡古老而神秘，其葡萄园内的底土蕴藏异常丰富的玛瑙、青玉、黄晶、石英、水晶等。始于1635年，名字源自于首位葡萄园领主Vigneau家族的姓。1855年的官方评级时，被列为苏玳产区的一级酒庄。1867年, 著名的经纪人Daney将 Château de Rayne Vigneau誉为仅次于Yquem的头等酒。2004年由法国农业信贷银行旗下的CA Grand Cru收购後进行大规模的整顿，包含采用传统的人工采摘、绿色种植模式、自动调温的酿酒槽、充气式榨汁机进行温和的压榨…等。经过一系列的努力，Château de Rayne Vignau的葡萄酒更加醇美。众多品酒专家对该列级酒庄的评价也赋予高评价。
庄园占地八十公顷，地理位置优越，近邻Yquem, 傍依Ciron河流，种植面积约十五公顷，平均树龄为30年，种有75%的赛美蓉Semillion及25%的长相思sauvignon Blanc。平均每公顷只出产1500到2000公升葡萄酒，相当稀少。按照年份的不同，采下的贵腐葡萄还会经过4到7次的筛选，以确保质量。在新式的瑞士制气压式榨汁机里经过3次的压榨之后，会有一到两天的沉淀分离酒渣与果汁，接着在不锈钢槽于摄氏20度进行发酵，时程约三星期。葡萄酒会在橡木桶中成熟，在经过换桶和澄清的阶段后，两年才进行装瓶。
莱恩-威农城堡一级酒庄贵腐甜白葡萄酒2003
副牌：Madame de Rayne 莱恩贵夫人贵腐甜白葡萄酒
酒精度：14 %vol
等级：AOC
产区：法国波尔多苏玳法定产区
葡萄品种： 83%赛美蓉、17%长相思
气味：浓郁的气息中，暗含了杏子、薄荷和生姜的香气。
品鉴意见：口感柔软新鲜，蕴含了甜美的味道，同时又保持了完美的平衡。薄荷和橘子酱的味道被新鲜的柑橘所取代。该款酒平衡且丰富，强劲且典雅。
适饮期Ageing：2010 ~ 2022
参考价格：373元
酒品提供：天裕风范VINOTACH