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“秀景可餐”的酒店踞宝地

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-31 16:26 来源: TimeOut

  要开,就开在位置极佳的地方。无论是开在天津海河畔的超五星级酒店,还是开在北京胡同里的西式酒店,都能让你获得御宅之外的惊喜——饱览最具当地风情的风景,甚至分分钟都可以入画其中。

看瑞吉酒店如何演绎“津门”概念看瑞吉酒店如何演绎“津门”概念

  住“津门”,赏海河

  下榻处:天津瑞吉金融街酒店

  观 迎面见“津门”

  “寻芳步步踏青来,柳外何人筑钓台?七十二沽春水话,午景声里野桃开。”清代诗人查昌业的这首《即景》诗,让人眼前不由浮现出“七十二沽沽水阔,一般风味小江南”的北国江南风景画。难怪旧时正处京畿门户的天津别名又叫津门、沽上。当然,那时称“津门”多是出于军事意义,而如今,在北京城的老邻居天津卫最著名的海河边上,还真出现了一座活脱脱的“津门”——非雕塑,18层楼高,可以御宅。没错,这个大沽桥畔,演绎津门概念的正是开业前便已名声在外的天津瑞吉金融街酒店。而酒店这一奇特又包含深意的外观正是由蜚声全球的建筑巨擘SOM担纲设计。

  由于正式开业还不足两个月,踏进酒店的那一刻,清新之气扑面而来。不过,最打眼的当属大堂的核心装饰——若干圆润净白的鹅卵石组合出一幅海波荡漾的津味美景。仔细观之,原来这些鹅卵石竟是手工制作的陶瓷装扮的。此景的名字也很悠扬——《流金岁月》,如此妙想之作,相必创作人的名气不小——朱乐耕,曾创作过韩国首尔麦粒音乐厅知名大型陶艺壁画《时空狂想曲》的陶艺艺术家。

坐在瑞吉酒店法餐厅的露台上,海河璀璨的夜景如画般映入眼帘坐在瑞吉酒店法餐厅的露台上,海河璀璨的夜景如画般映入眼帘

  其实,类似这样表现天津悠久历史的装饰在酒店随处可见。特别是每一层电梯区的古铜画,以天津作为中国重要港口的老照片为素材,采用蚀刻的艺术手法,展示出天津鼎盛时期的辉煌与历史发展。让人置身其中,在酒店低调奢华的整体氛围中竟能感受到一股深厚、悠远的意境。

  住 细节比华贵更动人

  酒店共有238间客房和36间尊贵奢华的套房。最赞的当属总统套房,其至尊奢华的程度堪称天津之最。负责室内设计的KCA国际以中国传统文化元素“莲花”和“鱼”为设计灵感,让尊贵的总统套房凸显出纯净至美、出淤泥而不染的高洁气息。而普通豪华客房的设计也同样不乏精彩。

  黑色包皮的门厅墙面和驼色印花的羊毛地毯,让人进门伊始便感受到宁静贵气特有的舒适感;拉开窗帘,眼前海河璀璨的夜景如画一般;伸手触到床头柜,iPod 充电带音箱播放器的设施令人瞬间惊喜。而当你好奇地打开大门旁边的小门时,被呵护的无微不至的快感立刻传遍全身。原来这个里外都有门的小柜子是用来传递夜宵和换洗衣物的。如果你想吃点东西又不方便出门,Call下服务生,不一会,小门内就会飘来挑逗味蕾的香味。细节,往往就是最容易打动人的法宝。

  浴 “草裙舞”挑起小兴奋

  御宅在超五星级的酒店里,又怎能不尝试一下这里的一流SPA?带有些许泰式风情的铱瑞水疗拥有5间私人理疗室和2间双人理疗室,如果想来一次顶级体验,配有双人按摩浴缸、按摩水疗床和热疗沙龙床的贵宾室够不够?完全可以让你这一晚的SPA销魂到极致。

  水疗室配备的香精档次自不必说,仅按摩师的手法就足以让人酥软。一小时的理疗,不如选个夏威夷式按摩。

  与泰式Massage的重口味不同的是,这款按摩透着一股热带海洋特有的浪漫热情。按摩师圆润的手臂通过肘部的用力,在你肋骨滑过的一刹那,仿佛齿轮之间的咬合,既给力又合拍。好像观看夸张有趣的草裙舞,昏昏欲睡时猝不及防地来了个小兴奋。

  吃 海河畔“秀景可餐”

  晚餐最值得期待。你终于可以装扮一份优雅的心情来顿长长的法式大餐。润滑咸香的前菜鹅肝意一入口,马上就激起了对食物的热爱。如果你是个吃西餐的行家,那就一边品着Riesling,一边评价后面的主菜——鳕鱼或帝王蟹的品相口感是否地道。倘若你不过是来感受下法餐的氛围,那么冗长的就餐过程反而变得恰如其分。因为它给了你足够多的时间欣赏河滨步行街华美迷离的夜景——透过蔚蓝海法餐厅一侧的落地窗,或直接去露台,眼前横跨海河的大沽桥在夜灯下熠熠生辉。突然就想到了那句话——吃的就是环境。即使在宴庭中餐厅,这句话似乎也同样适用。

  金色的夕阳透过整面落地窗,毫不吝啬地洒进来。“”字等中国元素在新亚洲装饰风格的运用中,竟营造出时尚含蓄的氛围。这里主打的粤菜,不少都是厨师的创意之作。比如秘制羊排,浇上用黑胡椒、蒜、黄油等烧制的汤汁,一入口,便感到香嫩鲜美。还有翡翠自制豆腐,火候煎得恰好的日本豆腐,配上浇汁的鸡腿菇和芦笋,光是品相就足够诱人。如果想让“秀景可餐”再升级,就直奔楼顶的“空中花园”。当然不是现在,等春暖花开吧。春风轻拂,阳光明媚,无论朋友小聚还是幸福婚庆,都是一份优雅的回忆。

  Tips

  地址:天津市和平区张自忠路158号(022  5830 9999)

  房价:高级客房908元/晚+15%服务费;豪华客房998元/晚+15%服务费(开业优惠价截至2月29日)。

  周边好逛:酒店位置可谓黄金地段,出大门过马路,便是天津著名的劝业场。吃小吃,买老字号、逛商场、听相声,所有的需求在这儿都能一锅烩。

西式格调的福地凰城酒店,与胡同很是混搭西式格调的福地凰城酒店,与胡同很是混搭

  住“洋楼” 逛胡同

  下榻处:北京福地凰城酒店

  胡同里冒出欧式酒店    

  就是因为深在胡同中,外观呈简欧风格的北京福地凰城酒店一个多月前刚面世,便制造出中西混搭的特殊效果。远远望去,一片平房中赫然而立一栋白色大理石的建筑,门口高耸的亭柱,配上明亮的欧式圆窗,原本一般的西洋味在胡同氛围的衬托下立刻浓郁了许多。

  酒店共有两个餐厅,一楼为供应西餐及自助餐的餐吧,为西餐控们提供各式西餐美味,在天气好的时候,酒店的落地玻璃窗还会打开,在院落里伸展出一个绿草环绕的小平台来。春暖花开的季节里,在阳光下的老北京胡同里享受星级服务,那都不是事儿。二楼则是酒店的中餐厅。当然,身为商务酒店,自然少不了相应的商务配套设施,除了商务中心,酒店还有一间能够容纳150人的多功能会议室。

  醉翁之意在于逛

  酒店客房虽无太多惊喜,但价格却不算低。这让人无法忽视其傲人之处——地处钱粮胡同,如果天好,开窗便能远眺景山公园。而下楼出酒店,藏匿于胡同中的各色餐饮和个性小店,足以让你爱上北京的老胡同。比如苏苏会,连越南大使都爱到不行的越南菜餐厅,藏在胡同深处,推开门别有洞天,玻璃房、大露台、甚至在餐厅中还有一棵树,招牌的姜公吕旺烤鱼味道鲜香值得一试。

  想感受下老北京文化,位于轿子胡同与钱粮胡同交会处的轿黄府,那是孟小冬离开梅兰芳后的私宅,如今早已易主,新主人按照宅子原貌一一修葺完好,并为院中两株枣树取名为冬香、兰椿,意指孟小冬和梅兰芳。这或许就是住在北京福地凰城酒店的好处——醉翁之意不在住,而在逛。

  Tips

  地址:东城区钱粮胡同西巷10号(8400 2699)

  房价:酒店分标准间、豪华间和套房三个房型。普通标间为700元/晚。

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