北上港五一美食攻略
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-28 02:02 来源: 精品网“美味需要计划,趁假日制定专属自己的美食一日游,将平日错失的美味吃回来。”5月阳光充沛,气温也舒适宜人。嗜好美食者不妨制定一个美食全天计划,跟随达人的脚步,畅游京城、上海、香港的好食地。
达人推荐 “ 假日brunch,吃遍全世界。”
谭旭 演员,2007年好男儿
用饕餮盛宴来形容上海威斯汀大饭店的早午餐实不为过,特别是5月推出brunch中,囊括了中式素斋、热辣的墨西哥风情早午餐,以及经典的阿拉斯加雪蟹、意式牛肉薄片、丰盛的甜点、手工制作的巧克力等世界级美食。不光如此,威斯汀还为每一位顾客奉上杂技、探戈、魔术表演,以及12人的管弦乐演奏和高、低女音独唱,而现场保姆服务则解决了家长们分身乏术照顾孩子的燃眉之急。总之,威斯汀的热情款待一定能够让每一位客人享受极致假日时光。
巧克力香蕉蛋糕
最喜欢的是榛子焦糖香蕉和巧克力慕斯蛋糕配奶油制成的蛋糕,用料十足,勾人食指大动。巧克力入味配合着香蕉的香气在唇齿间肆意蔓延,回味无穷。
上海市黄浦区河南中路88号
021-63350577
“ 趁假日,体验一下最奢华的英式下午茶。”
潘婕(微博) 演员,代表作有《亚细亚人》等30余部影视剧。
如果你陶醉于英式下午茶的美妙滋味,又迷恋中式格调的沉稳神秘,那么北京盘古七星酒店(微博)的经典英式下午茶就再适合不过了。别致的西式家具、手工雕刻天花板、古画台灯罩、琵琶灯、红色木盒、祥云图案地毯,眺望窗外映入眼帘的是水立方、鸟巢等中国味十足的建筑。大吉岭、伯爵茶、锡兰红茶、祁门红茶等精心泡制出来的下午茶,配上精致的三层点心瓷盘盛装的三明治、英式点心、水果蛋糕等,单从视觉上就有说不出的奢华,口味更是独到纯正,再配上现场古典中式乐器演奏,这种中西融汇的奢华感自是别处难以觅到的。
Scone司康饼(英式松饼):盘古七星酒店提供有两种果酱和一小杯奶油,把松饼用小刀从中切开,然后薄薄地涂上一层,先涂果酱,再涂奶油,吃完一口再涂下一口。保证食客们尝尽司康饼的松软可口。
北京市朝阳区北四环中路27号盘古七星酒店一楼因缘庭大堂吧
59067777-6512
“ 少了晚宴,假日不完整。”
Capital M ARMANI / AQUA 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
北京
推荐地:Capital M
在北京,并不乏风景好的地方,而在前门这地段有好View的餐厅,当属这里了,地中海风格的美味,艺术感十足的设计,加上中式楼宇的风格,混搭出最不一样的用餐体验。天气温暖,坐在露台,仿佛前门楼触手可及。而这里的厨师演绎着各式各样丰富而美味的菜式,经典的脆皮烧猪也是百点不厌的菜式,而一直吸引无数人的蛋白饼为主体的甜品拼盘,给晚餐一个甜蜜的收尾。
烟熏三文鱼
油嫩的外熟内生的鱼肉,在口中有着不同的食感,甜香的记忆让人难忘。
北京市东城区前门大街2号3层
67022727
香港
推荐地:ARMANI / AQUA
当设计界翘楚Giorgio Armani与著名餐饮集团Aqua Restaurant Group携手将会产生什么样的奢华好味道呢?步入餐厅前,红色的走廊仿佛秀场的红毯,如明星般地踏入餐厅后,被这红与黑的空间彻底包围,感受优雅的Giorgio Armani与品质的Aqua集团合作的旗舰餐厅的美味。菜单上,融合了日式和意大利风格的菜品充满着设计感,仿佛件件艺术品, 这样的夜晚,想不醉都很难。
西洋菜茸意大利饭配竹蛏、带子和绿色时蔬
绿色的意大利饭嚼劲十足,而硕大的竹蛏与带子混搭出鲜美的甜。
香港中环干诺道中8号遮打大厦2楼
(00852)35832828
上海
推荐地:8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
迷恋米其林,就一定要飞去上海,试试这由米其林三星世界大厨Umberto Bombana在上海新近开幕的又一力作8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA。餐厅位于圆明园路中国基督教两会旧址协进大楼的6-7楼,可以俯瞰黄浦江,仰望东方明珠高塔。主餐厅渗透着古朴的现代风格,夜晚时,香韵袭来。大厨Bombana通过料理和食谱,把食材和调料当做爱情一般,讲述他们之间的恋爱进程,让客人体验食物带来的意大利风情。
手工小牛肉意大利饺子
意大利饺子点缀新鲜菌类,以及切片的白松露,芳香扑鼻,令人欲罢不能。
上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼
021-60872890