高级的瓶装矿泉水
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-05-28 11:44 来源: 新浪尚品新浪尚品综合 瓶装的天然矿泉水富含各种矿物质,显然比纯净水更符合人们对于健康和安全的需求。
在美国,因为低劣的市政供水,而触发了人们对于饮水健康的关注,瓶装水逐渐受到人们的欢迎。中国人对于高级瓶装矿泉水的了解,大约从高级西餐厅和五星酒店的迷你吧开始,随着商业的推动,人们手中的一瓶水,还算得上身份的象征。
欧洲人喜欢在餐桌上饮水,而不是边走边喝,这种文化被带到了烹饪与佐餐的艺术当中。来自法国、意大利、德国的欧洲人,他们会在餐厅里像浏览酒单一样选择不同的水来佐餐,并能够识别来自不同水源的矿泉水的味道和口感,比如意大利的圣培露(San Pellegrino)具有活跃的气泡,搭配芝士能够催化芝士的香气,若吃海鲜、饮白葡萄酒,普娜(Acqua Panna)是个好选择。
长久以来,S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水与Acqua Panna普娜天然矿泉水已成为众多侍酒师,在品鉴美酒与美食时不可或缺的“伴侣”拍档。著名侍酒师田熠菲(Ethan Tian)在最近的一次品鉴会上说,“Acqua Panna普娜天然矿泉水的清澈甘冽配搭白葡萄酒,可以将酒中浓郁香气保留,让其在与味蕾接触后回味无穷。S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水则可以在与红葡萄酒搭配时,刺激味蕾以加重口感。”他还表示,在任何佳肴品鉴的过程中,高品质的佐餐水都起到了决定性作用。
源于意大利的S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水与Acqua Panna普娜天然矿泉水,享有亚平宁半岛的原始与地中海的自然清澈,能让心神情绪凝结在味蕾体验美食最舒适的那一刻。S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水与Acqua Panna普娜天然矿泉水是世界范围内领先的佐餐水,不断诠释着包括杰出、愉悦与安逸在内的意大利式风格,并秉承体验与分享这一生活态度。
高级瓶装矿泉水推荐
圣培露含气天然矿泉水
圣培露含气天然矿泉水来源于意大利,代表了专属于意大利式的生活方式。多年来不仅以其独特的口感,与搭配美食的提味特质,被国际厨师协会指定为佐餐用水。更在全世界范围内,以美食美酒为介传承着意大利悠远的文化精髓,优雅、热情,并分享着对爱与生活的不同理解。
圣培露含气天然矿泉水的水源取自意大利米兰附近的圣培露小镇,水质取自蓄水层以下1300英尺,其水流经石灰岩和火山岩,含有恰到好处的矿物质,石灰石和火山岩给予了它独特的矿物质和微量元素。1395年,达芬奇曾特地前往这个镇子取水品尝并传为佳话。不仅如此,其纯正的气泡与矿物质的气味也非常适合与口感丰富的菜肴搭配,在味蕾接触各色碰撞之前,为唇齿间预留最清醇的感觉,它巧妙的将食物最原始的风味保留并加强,成为美食家、品酒师、以及全球各地美食爱好者的绝佳伴侣。
圣培露含气天然矿泉水在欧美和澳洲的酒店、高级餐厅随处可见。在100多年的品牌历史中,圣培露含气天然矿泉水一直采用现有的瓶身设计,从未改变,坚持将这一充满意大利式的传统与浪漫情怀代代相传。在圣培露含气天然矿泉水出现的地方不仅仅只有美食,更有一种独特的氛围,将意式优雅,热情与爱注入美食,融入生活。这种独特的表达方式也被无数名人所追捧,圣培露含气天然矿泉水的身影常常出现在名人出席的盛大场合,以及诸多经典电影的桥段中,为不同的人分享对快乐的相同感受。
普娜天然矿泉水
普娜天然矿泉水来自于靠近意大利佛罗伦萨的宁静托斯卡纳山脉,在五世纪的时候这里归属具有传奇色彩的佛罗伦萨第一家族 -- 美第奇家族所有。普娜天然矿泉水便是取自于这里历经15年漫漫汇聚而成就的天然杰作,所流经之地,滋养了当地的自然与生态。并在漫长的历史变迁中,创造了当地独特而浪漫的人文积淀。
如今,普娜天然矿泉水以其经典的口感被众多厨师、品酒师以及消费者们所推崇,顺滑、柔软及平衡的饮水体验,增强了葡萄酒与食物的搭配口感,并能让口味保持其原始真实的风格。在西方,品尝葡萄酒前,以普娜天然矿泉水来增强味蕾清醇度的认知已经相当普遍,这一切都成就了其“最佳美酒伴侣“的美名。
作为美食王国意大利的独特产物之一,普娜天然矿泉水也在为人们带来味蕾享受的同时,在不经意间为人们奉上托斯卡纳式当地的独特风情,那里有自然,有美食,更有文化,这一切都造就了普娜天然矿泉水风情万种却自然清澈的品牌形象,这一切都融合着对美食与生活的向往,为人们描绘出超越美食体验的丰富联想!
部分文字来源:经济观察报(作者:张妍)