与香槟谈情说爱:关于她的逸闻趣事
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-07-26 15:42 来源: 新浪尚品新浪尚品综合 在葡萄酒世界中,香槟一直保持着高贵的身段,“极致优雅生活”的香槟一直是各国皇室的挚爱。
香槟酒吓了慈禧一大跳
据说,清朝同治年间有位访欧官员从法国带回一箱香槟酒,进贡给慈禧太后。慈禧见了这新奇的洋玩意非常喜欢,当即吩咐侍者开瓶品尝。谁知在场的宫女开不开,又找来太监,七手八脚开一阵,只听“砰”的一声,一股强烈的气体把瓶塞冲向上空,酒液也随着响声喷涌而出,慈禧吓了一跳,还没来得及发怒就闻到酒香,馋涎欲滴,没颐得上发脾气,赶快饮了一口,感到别有风味,忙问酒的名字,左右侍者一群无人识法文,老佛爷随即给它起了个中国名说:“就叫它爆塞酒吧!”这才解了宫女和太监之难。
传说拿破仑靠香槟打胜仗
据说,叱咤风云的拿破仑钟爱香槟,每次重大征战前,他总要到酩悦酒窖来痛饮美酒,之后就能酝酿出高超的作战方案。酩悦香槟的地下酒窖里有条宽阔的通道,就叫拿破仑大道。拿破仑当年总爱在这里的香槟酒林中漫步思考。既然香槟如此神奇,拿破仑为何又兵败滑铁卢呢?对此,导游竟坦然地说,这正是历史的遗憾,滑铁卢战役出征前,拿破仑因故未能到酩悦酒窖来。这种说法不免夸张,更无从考证。
玛丽莲-梦露香槟服安眠药
玛丽莲-梦露比拿破仑更甚,死的时候也要喝。她自杀时就是用香槟服安眠药的,因为她一生最为钟爱香槟和伏特加。
玛丽王后与香槟的叹息
法国著名的路易十六国王的妻子玛丽-安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门,玛丽王后离家那天,全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。
然而,玛丽王后好景不长,1789年法国大革命爆发,玛丽王后仓皇出逃,当她逃到家乡的凯旋门时,被革命党人抓住了。感时花溅泪,面对凯旋门,玛丽王后触景生情,再次打开香槟,人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。
后来,为了纪念玛丽王后,从1789年至今的两百多年里,香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外,平时在开启香槟时,是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时,他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。
沙皇挚爱的香槟
19世纪中期,路易王妃香槟闻名世界,成为俄罗斯沙皇亚历山大三世最爱的香槟,他担心别人觉得他没有品位,喝的香槟是市面上能买到的,于是请路易王妃香槟为他制了路易王妃水晶香槟(Louis RoedererCristal),酒瓶由清洁透明的白色水晶制成,外面包了一层金黄色的塑料纸,只有喝之前才能打开,因为极端精致的水晶香槟在太阳下放15分钟就会坏。
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