膳食健康达标者不到三成 每天应摄取五类基食
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-01-04 16:14 来源: 法制晚报本报讯(记者 李莎莎)中国健康教育中心公布的网民健康调查显示,按照卫生部公布的《中国居民膳食指南》每天都摄入五大类基本食物的人不足三成。
近期,中国健康教育中心开展了“中国网民营养知信行调查”,共有5035人参与。
调查显示,按照《中国居民膳食指南》,每人每天都应摄取包括谷薯类、豆类、蔬菜水果、动物性食品和纯能量在内的五类食物,但真正能做到的仅不到三成,对豆类和奶类的摄取不足,每周选择不到2次的比例分别为15.6%和31.3%。