警惕一次性发泡餐具“变身”

　　

　　■本报记者 姚 敏

　　目前一次性塑料餐饮具的种类很多，如塑料一次性刀、叉、勺、吸管和快餐盒、盘、碗等，这些产品为快节奏的生活提供了方便，但是也要警惕劣质餐饮具危及健康、污染环境。国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，目前我国已经对食品用塑料和纸包装产品实行市场准入制度，企业必须办理生产许可证才可生产，而发泡塑料餐具属淘汰产品，不得申请。但由于其成本低、重量轻，不少企业还在违法生产一次性发泡餐具，并且在产品包装上印制“降解餐盒”、“环保餐盒”等字样欺骗消费者。

　　专家介绍，一次性发泡塑料餐具是指以聚苯乙烯树脂为原料，在挤出机中经过高温加热熔融后加入发泡剂挤出拉片，将片材收卷后在通风潮湿的环境中放置后，再进行二次加热吸塑成型，制成的各种餐饮具如快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。由于发泡餐具不适合装含油多的食物，不适合在微波炉中加热，另外因为原材料的关系，长期使用发泡塑料餐具会对健康不利，加之其回收利用率很低，容易造成资源浪费和环境污染。我国已于2001年、2005年以及2011年三次将一次性发泡塑料餐具列入工艺落后或产品落后目录。“警惕一次性发泡餐具‘变身’，不要轻信虚假宣传，劣质餐盒不仅危害健康，而且盛放含油脂食物时还有漏油现象。”专家提醒，要买带有QS标志的产品。截至目前全国已有1300多家企业获得了塑料和纸质的一次性餐饮具生产许可证，这些企业的产品质量可靠、卫生环保，使用起来更加放心。

　　专家提示，合格的一次性塑料餐饮具在使用中也有注意事项：（1）最好不要对一次性塑料餐饮具加热，不要盛放温度太高的食物。（2）不要重复使用，注意餐具的保质期。（3）不要将食物置于一次性塑料餐饮具中长期存放，尽量少用其盛装含油脂食物。