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视频:对话青岛啤酒股份有限公司总裁孙明波

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-14 19:47 来源: 新浪财经

  2011新领军者年会(夏季达沃斯)将于9月14日-16日在大连召开,主题为“关注增长质量,掌控经济格局”。视频为新浪财经对话青岛啤酒股份有限公司总裁孙明波。以下为文字实录。

  新浪财经:在青岛啤酒实现有质量增长的过程中,有没有运用一些创新的手段,运用这些创新手段过程中有没有碰到什么障碍?

  孙明波:是先有质量的增长肯定需要有创新,其实要追求有质量的增长,首先要克服一个短期经营的观点。大家都有诱惑,大家容易被诱惑,现在中国市场比较大,你是迅速的做大还是要精益求精的做强,这个面临一个选择。世界500强也好,不是按量的结果来评比的。但是中国很多企业也暴露出这个问题,就是短期的眼光。之所以青岛品牌108年,到现在为止能够保持生机和活力,能够始终不落伍,应该说在中国的百年老店当中青岛啤酒应该算是总有活力的之一。我觉得有一点,就是我们青岛啤酒耐得住寂寞,我们是扎扎实实的做企业,不求短期的利益,我们追求的是长远利益,所以说我们的品牌也是这样的。我们的品牌现在108年的历史积淀,不仅仅是在中国,而是在全球的影响力也越来越大。所以说我觉得我们一个很重要的经验,无论是做企业、做品牌耐得住寂寞,扎扎实实的去做产品、管理、形象,有时候要牺牲一些短期利益来保证长期的利益,这样才能有质量的增长。在现在的环境当中,社会不断的发生变化,我们青岛啤酒也经历了不同的历史发展阶段,我们之所以能够青岛啤酒基业常青,还有一个重要的经验和大家分享,就是我们始终保持创新精神,始终保持不断的否定自我,始终保持我们的生机活力,其实就是靠创新。

  新浪财经:今年上半年我们关注到啤酒原材料大麦的价格上升了50%,青岛啤酒到目前的销售显示毛利率下降了1%。请问如果上游原材料价格持续上涨的话,青岛会不会对一些相对比较好的产品有一个涨价的措施?

  孙明波:我们对于涨价的认识,说话我们认为这不是一个什么大不了的事情,它不是对我们一个企业有影响,我们称这种事情不是战略性的问题,我们叫做水涨船高,整个行业都一样,老百姓都一样,大家都涨。我们的能力就是要在水涨船高的过程当中,我们的船尽量的涨的比别人低一点,就是我们能够通过我们的技术创新和我们提升管理能力、管理水平,能够把我们的通货膨胀消化的比我们竞争对手要多一点,这是我们的目标。所以对于影响整个社会、整个行业的问题,我觉得也不是每年都要面对,有一年可能涨价有一年可能跌价,这都是非常正常的,这都是任何企业在经营当中每年都碰到的问题。所以你刚才提的毛利率增加也好、减少也好,都是非常正常的,因为物价上涨。但是首先我们应对这个问题,就是通过技术创新、提升管理来降低涨幅的程度。第二我们尽量不要传递,或者尽量的少传递这个涨价因素给消费者。第三,我们无论是在涨价的过程当中还是在跌价的过程当中,我们都保持行业的盈利能力是数一数二的,我们历年的经营业绩都证明了,我们每一年的盈利能力都是行业第一的,这是我们的原则。至于涨价不涨价,那就要看恶性的、温和性的还是非常缓慢的涨价趋势,我们能不能控制,我觉得经营者管理来管理这个事情的,所以这个也不是什么新闻,也不是比较突出的问题。

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