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济南:三年轮回又见肉价飞 已是去年同期1.4倍

2011年05月19日 10:13 来源:舜网-济南时报

  □本报记者 刘彪实习生 安燕

  最近,猪肉价格不断上涨,已经是去年同期的1.4倍,背后的原因在哪里?

  15日,记者到济南养猪户比较多的天桥区大桥镇、济阳县济阳街道办事处等地调查采访发现,不少猪圈已经废弃,生猪存栏量也不大;养殖户们很高兴,因为生猪价格正逼近史上最高点,但也很“忐忑”,因为按照往年规律,暴涨之后往往是暴跌……

  猪价逼近史上最高点

  记者在无影山中路附近的一家龙大冷鲜肉店看到,五花肉卖13.5元/斤。在家乐福超市,带皮猪后腿卖12.5元/斤。而去年5月,济南的五花肉一般只卖7.5元/斤左右,带皮猪后腿也只卖8.5元/斤。

  来自国家统计局山东调查总队的数据显示,4月份,全省猪肉价格同比上涨42.4%,涨幅较上月再扩大14个百分点;而4月份山东居民消费价格(CPI)总水平上涨了4.6%,猪肉价格涨幅几乎是CPI的10倍。

  肉价暴涨的背后是生猪价格飞涨。15日上午,记者来到济南生猪养殖户比较多的天桥区大桥镇。在靳家村一个生猪仔猪交易市场,生猪养殖户高化岭告诉记者,他刚以8.1元/斤的价格卖了500头生猪。根据济南市物价局的监测数据,去年5月13日济南生猪价格只有5.02元/斤。

  “这一价格已经非常高了。”高化岭说,他养猪已10多年,遇到过的最好行情是在2007年底至2008年初,当时最高卖到8.5元/斤。

  三年了,又是一个轮回

  谈及这轮生猪价格上涨,高化岭长叹说:“三年了,又是一个轮回。”在大桥镇司家村,养殖户王秀丽告诉记者,三年前生猪价格飞涨,村里很多人都竞相养猪,结果到了2009年下半年和去年上半年,生猪出栏量增多,价格又一路狂跌,很多人甩手不干,现在价格又高了。

  在济阳街道办事处的西阳村,生猪养殖户尹财文告诉记者,前年,他所在的西阳村还有七八户养猪的,今年只剩下三四户,且数量都不多,尹财文养了50头就算最多的。

  在大桥镇,记者从司家村赶往靳家村,路两边时常可见已经被废弃的猪圈。“都是因为养猪赔了钱不干的。”随行的高化岭说。

  不过,很多人看到生猪价格上涨,又准备补栏增加养殖量了。例如大桥镇左家村养殖户崔宜民,在去年把生猪全部处理掉之后,今年又对养殖场进行了彻底消毒,准备再大干一场。

  部分养殖户“心有余悸”

  看到很多人都准备补栏扩大养殖数量,高化岭则表示担忧:目前仔猪10元/斤,一头60斤就得600元,喂三个月出栏,需要700多元的饲料、100多元的医药卫生费,这样算来综合成本就得1400元。出栏重量一般为200斤,如果目前的高位价格不动,能卖1600元,有200元的净利;但如果一旦下跌,哪怕是7元/斤,就没赚头了。

  根据高化岭养猪10多年的经验,价格几乎是两三年出现一个低谷一个高峰,现在已经到高峰,下一步就要慢慢走向低谷。

  谈到这轮猪肉价格上涨,济南市物价局有关负责人也表示,不会这么继续涨下去,原因在于,生猪价格升高会刺激农户的养猪积极性,他们会进行补栏,等两三个月后新一轮补栏生猪上市,相信猪肉价格会出现阶段性回落。

  

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