一年前盛传的消息，上周得到验证。上市公司皇氏乳业日前发布公告称，公司6月22日与云南大理来思尔乳业公司股东签署了《增资扩股协议》，公司拟出资9777万元通过增资控股的方式收购大理来思尔乳业55%的股权。这是云南乳业的又一重大事件，业内人士表示，云南水牛奶将占到1/3的市场分额，并借此快速走向全国市场，而大理来思尔乳业也将面临较大的发展机遇。

　　又一乳业巨头入滇

　　上周五，广西上市公司皇氏乳业发布公告称，公司6月22日与云南大理来思尔乳业公司股东签署了《增资扩股协议》。公司拟出资9777万元通过增资控股的方式收购大理来思尔乳业55%的股权。这将是公司首次走出广西的并购案。据公告，增资完成后来思尔公司注册资本变更为人民币5000万元，皇氏乳业持有其55%的股权，成为其控股股东。双方合作组建“云南皇氏来思尔乳业有限责任公司”，共同开拓西南及全国乳业市场。

　　“其实，在去年五六月份，皇氏乳业高层就频繁地和来思尔公司的高层接触。”一业内人士表示，今年3月底，云南省公布14家乳制品生产企业取得生产许可证后，加速了双方进行合作的意愿。资料显示，皇氏乳业是广西龙头乳业企业，在稳固广西省内份额的同时，正积极进军北京、上海、深圳等一线城市的高端市场。本次选择控股来思尔，公司称，来思尔公司为中国首家具有自主知识产权的奶酪生产厂家，皇氏乳业发挥在水牛奶领域的技术和品牌优势，将充分利用控股后的云南皇氏来思尔乳业有限公司的经营平台，借助当地的资源优势，迅速扩大经营规模，提升公司水牛奶产销量。来思尔相关负责人也表示，广西皇氏乳业是一家乳制品行业的上市公司，在水牛奶产品的研发和生产经营上处于全国领先地位，在水牛奶领域拥有与来思尔一致的发展愿景。通过合作，来思尔可充分借助广西皇氏在品牌、资金、管理和技术等方面的优势，短期内大幅提升经营规模，这是一次双赢的合作。

　　水牛奶将“三分天下”

　　“通过多年的品改技术，我省奶水牛已发展到一定规模。”云南省奶业协会会长毛华明介绍，云南是全国水牛主产省区之一，水牛数量仅次于广西，居全国第二位，我省奶水牛主要分布在大理和德宏两地，近年来，云南大力发展奶水牛产业，云南水牛奶有很好的发展潜力。“皇氏乳业显然也看到了这个优势。”

　　资料显示，来思尔在水牛奶方面已形成了特有的销售模式，并具有稳定的客户群体和收入来源。2010年实现营收1.17亿元，净利润527万元。现有加工产能150吨/日，产品品种40多个，建有连锁专卖店560多家、销售网点4000多个，产品覆盖云南各州、市、县，并销售至四川、贵州和广西的部分地区。本次公司增资扩股后，资金主要用于来思尔公司二期扩建工程；开发水牛奶系列、纯牛奶、酸奶等项目；加强销售网络建设，迅速扩大皇氏来思尔公司产销规模。皇氏乳业将全面规划合作公司的产品项目，包括：以水牛奶为原料的巴氏奶、酸奶、莫兹瑞拉奶酪、热带果味奶等水牛奶系列产品；研发云南大理白族风味食品大理乳扇的工业化、标准化生产以及活性乳酸菌饮料的开发等。

　　“皇氏乳业进入云南乳业市场，会对本地的企业有所冲击，但力度不大。”毛华明表示，云南现在整体奶业发展并不好，比较弱小，“在国家层次上基本排不上队。”希望一些乳业巨头并购本地企业，能推动本地企业的发展壮大，而且对于整个奶水牛的发展也是很大的拉动。“现在水牛奶最大的问题是加工环节，比如德宏本来是有很多奶水牛可以挤奶的，就是因为没人去收奶。假如有一个大的公司来开发这个产品，那么应该是一个很好的机会。”毛华明说，现在蝶泉也开始介入水牛奶这一块。云南基础条件很好，水牛奶发展潜力很大，如果按现在的发展速度，将会占据云南1/3的市场份额。

　　生活新报 记者 王斌