海底捞首曝资产去年净利近3亿

　　本报讯 (记者李静 刘夏)在四川和邦股份有限公司的IPO申请过程中，火锅连锁企业海底捞的资产状况“意外”曝光。近日，和邦股份在证监会网站披露的招股书(申报稿)中透露，和邦股份在2010年底进行增资扩股引进8名机构投资者，其中第8位股东海底捞去年的净利润达2.92亿。

　　海底捞“家底”被曝光

　　和邦股份招股书披露，海底捞位列和邦股份第8大股东，入股占比0.57%。

　　招股书显示，海底捞截止到2011年的总资产为9.5亿，净资产为7.24亿，去年净利润2.92亿。同时曝光的，还有海底捞略显神秘的股权结构。

　　据披露，海底捞总股本1.25亿股，第一大股东为简阳市静远投资有限公司，持有50%股份，静远投资由海底捞创始人暨董事长兼总经理张勇、董事施永宏、董事舒萍和监事李海燕分别出资52%、16%、16%和16%。

　　同时，张勇、施永宏、舒萍和李海燕分别直接持有海底捞的25.5%、8%、8%和8%股权。因此，张勇合计持有海底捞51.5%股份。

　　招股书显示，2010年底，海底捞被作为机构投资者引入，按5元/股的价格认购了和邦股份200万股，耗资1000万元，占和邦股份未上市前总股份的0.57%，为第8大股东。

　　由于和邦股份此次拟发行不超过1亿股，发行后总股本不超过4.5亿股，海底捞持股比例将降为0.44%，锁定期为自上市之日起12个月，这也是海底捞首次涉足PE(私募股权投资)。

　　据和邦股份官网显示，四川和邦股份有限公司是一家新兴的化工经营型股份制企业。公司由四川和邦投资集团有限公司投资控股，注册资本3.5亿元。

　　海底捞未明确是否上市

　　业内一直在猜测，近年来发展势头不错的海底捞是否也在筹划上市？有媒体报道称，其创始人张勇在2011年初接受采访时表达了上市的意愿，“上市可以促进公司正规化”，也并不否认意图借上市使海底捞更为“知名”和“成功”。

　　昨日有餐饮企业负责人在接受记者采访时表示，“目前来看，餐饮企业上市的并不多，这可能跟餐饮企业规模化不够有关。”

　　据了解，目前已在A股上市的餐饮企业只有三家，分别是西安饮食、全聚德和湘鄂情。

　　另外，味千拉面和名轩控股在香港上市，另有在纽交所上市的乡村基(微博)等。

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　　海底捞打造“服务”神话

　　据披露，海底捞成立于2001年，注册地为四川省简阳市简城镇。许多网友表示，去过海底捞的食客会找到“上帝的感觉”。

　　其中最让网友称道的是海底捞的等待服务。比如手持号码等待就餐的顾客可享受免费的水果、饮料、零食；如果是一大帮朋友在等待，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类供顾客打发时间；顾客还可到餐厅上网区上网；或享受免费的美甲、擦皮鞋等服务。此外，用餐时服务员还会为长发女士递上皮筋，戴眼镜的客人则会得到擦镜布。

　　昨日，海底捞北京王府井店相关人士接受记者采访时还表示，海底捞王府井店已经上线“远程视频聚餐系统”，该系统主要供京沪两地商务洽谈、朋友聚会、家庭团聚。套间内供视频聊天的屏幕为40寸，清晰度高，可容纳京沪两地共12人聚餐(单个套间可容纳6人)。

　　据悉，“远程视频聚餐系统”已在北京王府井店、上海长寿路店开始试运行。该“远程视频聚餐”消费标准为200元/小时，餐费另计。2月29日前，为100元/小时。(李静 刘夏)