阳春三月，正值厨电市场旺季，但也反映出不少问题。根据绝大多数消费者的投诉求助电话，有关方面调查后发现，很多与燃气灶等厨电产品相关的纠纷问题，并非都是产品质量问题，多数是由于安装不当，或消费者使用不当所致。每当出现这种情况，消费者不满意，企业也感到无奈，企业为了对“上帝们”负责，即使不是产品质量问题，也往往不得不为消费者更换产品。为此，多位厨电专家提出了自己的看法，大家不妨听听专家们的指导意见。

　　“随着科技的不断创新，越来越多的高端技术已经应用到厨电产品上，企业有责任加大厨电产品的安装和安全使用宣传力度。 ”中国家用电器维修服务协会理事单位老板电器的一位专家说，消费者也要养成“专心”使用厨电的习惯，这样才会使用得称心如意，快乐享受烹饪乐趣。

　　首先安装时要专心。装修房子时，室内的“走线”以及厨电安装位置，安装人员会提供比较专业的建议，用户应该与安装人员充分沟通。安装需要专业的技师操作，一般来说，专业的安装队伍应该与厂家签约，得到厂家的技术支持和培训。技术过硬的安装队伍，安装厨电1人即可以完成，耗时大约1小时左右。安装后技术人员会清理现场，调试机器，并得到用户的签名确认。少数消费者可能认为安装像燃气灶这样的厨电很简单，干脆自己动手，或者找一个懂一点安装的熟人帮忙，这都是不可取的。

　　第二使用时要专心。烹饪前应该检查燃气灶的铜盖、铜芯等是否放置到位，如果移位或偏离要及时纠正。点火后要看火焰燃烧是否最佳，火焰燃烧状态是判断燃气灶是否有问题的直观方法。如果燃烧良好，火焰呈青蓝色，无黄焰或红火，内外焰清晰。如果火焰伸长或内外火焰无明显区别，可能是空气不足所致。如果火焰漂浮，即离开火盖或明显偏短，则可能是空气过多所致。这两种情况都需要通过调节风门来解决。

　　使用吸油烟机也同样需要专心，有关方面发现，消费者使用吸油烟机普遍存在几种习惯：一是长期不使用吸油烟机也不把电源插头拔出。二是油杯内积累的废油超过三分之二时也不倒去。三是烹饪一段时间之后再开启吸油烟机。四是在盛菜时不熄灭炉火，直接烘烤油烟机。五是未安装过滤网就使用吸油烟机，导致积油直接滴落至锅内或炉台。老板电器的专家这样表示，这些使用习惯在日常生活中往往被消费者忽视了，等到隐患发生再去解决，就增加麻烦了。

　　第三是养护时要专心。应该经常以蘸有中性洗涤剂抹布擦拭吸油烟机和燃气灶表面，但切勿用钢丝刷等硬物清洗。经常用钢针清除燃气灶铜盖、铜芯等上的污物，以免火孔堵塞后产生回火而损坏灶具。吸油烟机集烟罩和机体外壳应该经常擦拭，但切勿用水洗，以免电机、开关、接插件等沾水发生意外。滤网视使用情况可以用温水加清洗剂浸洗，但必须在断电的情况下进行。

　　老板电器的专家还提醒，当消费者认为产品的确有故障时，为避免危险，应该找厂家特约维修网点的专职人员上门检修。如果问题出在产品本身，厂家必须负责解决，特别是大品牌，为消费者负责是企业发展的基本。必要时，消费者可以去质监部门进行检测。

　　厨电是耐用消费品，与生活健康息息相关，一买回家就会使用好多年。随着生活水平的提高，人们对健康的重视，高端厨电产品越来越受热捧，如果因为安装或使用不当出了问题，损失甚至比大家电产品更高。因此专家们建议，厨电企业有进一步做好安全使用宣传的责任，消费者也应该严格按照产品说明书“专心”使用厨电产品。快乐的烹饪享受，优良的市场秩序，依赖厂家、商家、消费者的共建。